POTREBNO: 500 g ABC siring namaza, sobne temperature 345 g maslaca, sobne temperature 360 g šećera 6 jaja veličine 350 g glatkog brašna 1 žličica ekstrakta vanilije GLAZURA 150 g šećera u prahu 1-2 žlice mlijeka NAČIN PRIPREME: grijete pećnicu na 160 stupnjeva. Pripremite kalup za kuglof, namastite ga…
POTREBNO: BISKVIT 6 jaja, odvojeno 150 g šećera (podijeljeno na 100 g i 50 g) 65 g glatkog brašna 35 g kakaa u prahu Prstohvat soli KREMA 500 g ABC sirnog namaza 250 g vrhnja za šlag 150 g šećera u prahu 3 listića želatine ili 5 g mljevene želatine…
POTREBNO: 5 jaja 130 g maslaca 200 g šećera u prahu 250 g svježeg sira 150 g oštrog brašna 150 g glatkog brašna 1 vrećica vanilin šećera 1 vrećica praška za pecivo 1 žlica ruma 1 naranča neprskana (korica i sok) 1 prstohvat soli NAČIN PRIPREME: Zagrijte pećnicu na 180…
POTREBNO: Tamni dio: 250 g mljevenog keksa 100 g šećera u prahu 10 g kakaa u prahu 10 ml ruma 50 g čokolade za kuhanje 100 ml mlijeka Bijeli dio: 150 g maslaca 45 ml mlijeka 75 g šećera u prahu 100 g kokosa 150 g svježih malina NAČIN…
POTREBNO: Za tijesto će vam trebati: 250 g oštrog brašna 100 g glatkog brašna 80 g šećera u prahu na vršak noža praška za pecivo 1 vanilin šećer 3 žumanjka 200 g maslaca 100 g šećera dodatno šećer u prahu u koji se uvaljaju još tople kiflice NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: Za tijesto: 210 g meda 80 g maslaca 180 g šećera 650 g brašna 2 jaja pola žličice soda bikarbone 50 g badema cimet, klinčići Za glazuru: 1 bjelanjak 100 g šećera u prahu sok pola limuna NAČIN PRIPREME: U posudi zagrijavajte med, maslac i šećer dok se šećer…
POTREBNO: 2 bjelanjka ¼ žličice limunovog soka 180 g mljevenih oraha 80 g brašna 90 g smeđeg šećera prstohvat soli 1/4 žličice praška za pecivo 1/2 žličice cimeta 10 ml ruma 5 ml ekstrakta vanilije 30 g šećera u prahu NAČIN PRIPREME: Ručnim mikserom izradite bjelanjke s prstohvatom soli…
POTREBNO: 200 g šećera 2 pudinga od vanilije 1 lisnato tijesto 6 jaja 4 žlice brašna 1,4 l mlijeka šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Odvojite žumanjke od bjelanjaka i umiksajte ih sa 150 g šećera, pudingom u prahu, brašnom i 4 dl mlijeka. Zakuhajte u litri kipućeg mlijeka kao…
POTREBNO: 3 šalice skuhane palente 3 šalice bobičastog voća (jagode, borovnice, maline, kupine) 3 žlice meda 2 žlice ruma, konjaka ili rakije 2 žlice maslaca šećer u prahu listići svježe mente NAČIN PRIPREME: U velikoj zdjeli dobro promiješajte bobičasto voće, med i rum. Pustite ih da odstoje, promiješajući…
POTREBNO: 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 2 žumanjka korica jedne naranče 1 vanilin šećer pola praška za pecivo 450 g oštrog brašna NAČIN PRIPREME: Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na minimalno sat vremena. Na pobrašnjenoj podlozi…
POTREBNO: 180 g čokolade za kuhanje 150 g maslaca 220 g šećera 3 jaja 140 g brašna 1 žličica praška za pecivo 80 g nasjeckanih orašastih plodova (npr. badema, lješnjaka, brazilskih oraščića) šećer u prahu NAČIN PRIPREME: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Čokoladu nasjeckajte te…