Umak za roštilj – domaći umak

POTREBNO:

260 g K Plus kečapa
1 dl K Plus jabučnog octa
40 g smeđeg šećera
25 g senfa
10 ml soja sosa
2 g češnjaka u prahu
1/2 žličice papra
1/2 žličice ljutog umaka

NAČIN PRIPREME:

U loncu pomiješajte sve sastojke. Kuhajte na srednjoj vatri dok smjesa ne zakuha, oko 5 minuta, često miješajući. Smanjite vatru na lagano i kuhajte 6 minuta dok se umak ne zgusne, a zatim maknite s vatre. Umak upotrijebite rashlađen ili ulijte u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku do 3 dana.