Recipes
Potrebno: 500 g sasvim zrelih dunja 250 g jabuka 4 žutanjka 4 listića želatine (8 g) 2 dl slatkog vrhnja 250 g…
Maslinovo ulje dobiva se postupkom mljevenja (gnječenja) i prešanja zrelih plodova masline. Na tržište ga nalazimo kao rafinirano, djevičansko…
POTREBNO: za 4 osobe 900 g goveđe pisanice 3 režnja češnjaka 1/2 vezice peršina 3 velike svježe rajčice 50 g crnih…
POTREBNO: (za 10 kg smjese) : 5 kg svinjetine od lopatice 4 kg svinske vratine 1 kg svježe tvrde pancete 25 dkg…
Oraščići POTREBNO: Za tijesto: 32 dag maslaca ili margarina 10 dag šećera u prahu 12 dag mljevenih oraha 40 dag brašna 2,5…
POTREBNO: za 12 porcija (kalup promjera 26 cm) 400 g maslaca 400 g Dorina čokolade za kuhanje 60 g kukuruzne krupice 1,5…
Svitci od kelja POTREBNO: za 4 osobe 1 mala glavica kelja 1 suho pecivo 15 g sušenih vrganja 1 luk 400 g…
POTREBNO: 1,5 kg janjećeg buta 3-4 glavice luka 3 svježe rajčice 4 režnja češnjaka lovorov list cimet, muškatov oraščić, sol, papar peršin…
POTREBNO:Biskvit 3 jaja 4 žlice šećera 1 burbon vanilija 3 žlice vode 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo 3 žlice ulja…
POTREBNO: 50 dag brašna 1/2 prašak za pecivo 25 dag maslaca 15 dag šećera 15-20 dag kokosa 1 jaje 2-3 žlice kiselog…
POTREBNO: 12 jaja 75 ml mineralne gazirane vode 50 g maslaca sol i svježe mljeveni papar 2 žličice maslinovog ulja NAČIN PRIPREME:…
POTREBNO: za 10 malih fritata 6 velikih jaja 2 žlice maslinovog ulja 400 g špinata 75 g mlade rikule 2 režnja češnjaka,…