Recipes
POTREBNO: 5 kg rajčice 25 g morske soli 25 g šećera NAČIN PRIPREME: Rajčicu očistite i narežite na komadiće, posolite…
POTREBNO: 5 kg paprika 1 kg patlidžan 2-3 ljuta feferona 4-5 češnja češnjaka papar 3 žlice soli 6-8 dl ulja 3 l…
POTREBNO: 9 jaja 30 dag šećera 25 dag badema 5 dag mrvica za kremu: 1/2 l mlijeka 4 žlice oštrog brašna…
POTREBNO: 1 kg skuša(plavica) 5 režnjeva sitno nasjeckanog češnjaka 1 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 50 dag oguljenog i…
POTREBNO: 1,5 kg škrpine 4 režnja češnjaka 2 dl maslinovog ulja peršin soli po potrebi NAČIN PRIPREME: Škrpinu očistiti,…
POTREBNO: Zadarske kocke BISKVIT: 150 g brašna 4 žumanca 5 bjelanca 200 g šećera 100 g mljevenog bajama (badema) 1/2 šalice…
POTREBNO: 10 kg rog paprike 5 kg patlidžana 1l ulja glavica češnjaka malo ljutih feferona 1l octa 3l vode šaka soli …
POTREBNO: 10 dag šećera malo soli 5 dag brašna 5 dag škrobnog brašna maslac za lim marmelada ili pekmez šećer u…
POTREBNO: 350 g jagoda 75 g šećera 1 bjelance NAČIN PRIPREME: Na laganoj vatri rastopite šećer u 1 dl vode…
POTREBNO: 1 zelena paprika 4 svinjska odreska sol, papar 2 žlice ulja 1 limenka crvenog graha 1 limenka bijelog graha 140…
POTREBNO: Scones (brzi kruh) 2 dl brašna 1 žličica praska za pecivo malo soli 2,5 dag maslaca 1 dl kiselog mlijeka…
POTREBNO: 25 dag maslaca 20 dag šećera 4 jaja 15 dag lješnjaka 20 dag badema 10 dag pistacija 1/2 praška za…
POTREBNO: 3 gotova biskvitna listamalo mlijekamalo rumaZA KREMU: 13 dag maslaca 13 dag šećera u prahu 3 žumanjka 15 dag čokolade u…
POTREBNO: 1 kg brašna 2 jaja ½ dl masnoće (margarina ili ulja) 1½ žlica soli oko 4 dl hladne vode …
POTREBNO: cannelloni (kupljeni)fileti tune u konzervilukčešnjakmaslinovo uljepelati NAČIN PRIPREME: Na maslinovom ulju se preprži luk i cešnjak te se doda tuna…
POTREBNO: 1,5 kg girica zelenje za juhu 5 dag ulja žlica brašna malo ljute paprike sol, papar peršinov list kiselo vrhnje…
POTREBNO: 800 g trilja (cca 8 komada) 2 režnja češnjaka 1/3 vezice peršina 1 dl maslinovog ulja 2 dl bijelog vina…
POTREBNO: fileti oslic krumpir luk cšnjak lovorov list peršin bijelo vino maslinovo ulje zacni NAČIN PRIPREME: Krumpir se nareže…
POTREBNO: mladi grah luk češnjak peršin mrkva mesnata slanina tjestenina maslinovo ulje lovorov list začini NAČIN PRIPREME: Na maslinovom…
POTREBNO: 30 dag višanja iz kompota ili rakije 1 piškote ili pettit kekse 10 dag šećera 4 vanil šećera 1/2 l…
POTREBNO: 80 dag kelja 25 dag mljevenog mesa 1 glavica luka 1 češanj češnjaka malo šalše od rajčice 3 žumanjka 1…
Brokula POTREBNO: 5 dag maslaca 5 dag brašna ½ l mlijeka brokule sir gorgonzola ( a može i gauda, ako ne…