Recipes
POTREBNO: 500 g pašte u tri boje majoneza kiselo vrhnje senf posebna kobasica (ili hrenovke) sir gauda ili ementaler kiseli krastavci…
POTREBNO: konzerva tunjevine (veća) glavica crvenog luka 2 do 3 kisela krastavca čili paprike (mljevene) soli majoneze senfa papra maslinovog ulja…
POTREBNO: Patlidžani 2 patlidžana brašno ulje za prženje vegeta češnjak peršinov list kvasina lovor list ružmarin NAČIN PRIPREME: Patlidžane oguliti,…
POTREBNO: 4 velika cvijeta zove 5 dl vode200 g šećera1 limun500 g jagoda1 žlica šećera sok od jednog limuna2 boce hladnog ohlađenog…
POTREBNO: 40 dag bakalara 3 dl maslinovog ulja 35 dag krumpira sol, papar češnjak NAČIN PRIPREME: Namočen bakalar skuhati.…
POTREBNO: 2 kg srdela 1 kapula – luka 2 dl bijelog vina 2 dl kvasine (vinski ocat) lovor, ružmarin 2 dl…
POTREBNO: za tijesto: 14 dag maslaca ili margarina 14 dag brašna 7 dag badema 1 žumanjak malo limunove korice za preljev: 10…
POTREBNO: za tijesto: 25 dag margarina 25 dag brašna 1 žumanjak za nadjev: 2 jaja 20 dag šećera malo cimeta 25 dag…
POTREBNO: Tijesto: 50 g margarina 150 g šećer 2 jaja 1 prašak za pecivo 3 dl mlijeka 300 g brašna malo ruma…
POTREBNO: 4 kg rijecne ribe (najviše šarana, uz to som, štuka i druge.) 1,5 kg luka, ljute i slatke mljevene crvene…
POTREBNO: 1 pijetao od 1kg 0,5 dl ulja 2 češnjaka 30 dag crvenog luka 1 paprika 3 dl crvenoga suhog vina…
POTREBNO: 30 dag luka 60 dag govedine prstohvat mažurana prstohvat crvene mljevene paprike soli papra po želji 2 dl temeljca od…
POTREBNO: Čupavci Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna limunova korica 0,5 dl ulja 1 žličica praška za pecivo…
POTREBNO: tijesto: 1 kg brašna 3 dag kvasca 2 žumanca 7 dag masti ili 14 dag maslaca 2-3 dl mlijeka 6 dag…
Jagode POTREBNO: 50 dag jagoda malo maslaca 10 dag šećera sok i naribanu koricu neprskane naranče 0,2 dl likera od naranče 2…
POTREBNO: 200 g kuhane riže 1 l mlijeka 4 žlice šećera sok i naribana korica 1 naranče 4 lista želatine po…
Slatko s piškotima POTREBNO: 250 g piškota 250 g marmelade od breskve 50 g grožđica 1,5 dl ruma 50 g čokolade za…
POTREBNO: 50 dag jagoda 12 dag sitno mljevenih badema 20 dag šećera 5 dag šećera u prahu 1,5 dl slatkog vrhnja…
POTREBNO: 1 litra vode 20 dag šećera 2 vanil šećera 15 dag griza 1 čaša( od jogurta ) sjeckanih oraha 1…
POTREBNO: za 1 paket tijesta (fusili tj. "šerafići"): 350-500 g očišćenih pilećih bataka ili bijelog mesa nasjeckanog na male komadiće (cca 2,5×2,5…
POTREBNO: 140 g maslaca 140 g šećera u prahu 2 jaja, 300 g brašna 2 žlice praška za pecivo KREMA OD…
POTREBNO: 2 jaja, 2 žlice tople vode 25 g voćnog šećera 1/2 žličice tekućeg zaslađivača 30 g brašna 30 g gustina…
POTREBNO: 4 tanka teleća odreska sol papar 2-3 žlice brašna 4 žlice ulja 4 kolutića limuna 200 ml bijelog vina 2-4…
POTREBNO: 3 žumanca 1 vanilin šećer 10 g šećera u prahu 200 g slatkog vrhnja 100 ml konjaka