Recipes
POTREBNO: 300 g teleće jetre 1 jaje 2 žlice brašna 1/2 žličice šećera 4 žlice mrvica 1 limun maslac, ulje papar,…
Kozlac POTREBNO: 2 žlice isjeckanog luka 2 dl slatkog vrhnja 1 žlica soje 1 žlica peršina 1 žlica kozlaca NAČIN…
POTREBNO: 5-6 krumpira 2 mrkve 1 pastrnjak ulja soli 2½ dl slatkog vrhnja peršina NAČIN PRIPREME: Oguliti i izribati sve povrće…
POTREBNO: Pannacotta sa šafranom 2½ lista želatina 5 dl slatkog vrhnja ½ dl šećera (0,5 grama šafrana) 1 žlica vanilnog šećera …
POTREBNO: 2,5 dag kvasca 3 dl mlijeka 2,5 dag maslaca 1 žličica soli 1 žlicica šećera 6 1/2 dl glatkog brašna…
POTREBNO: 1 luk 3 dl crnog vina 2 dl vode žlica vegete 1 žlica koncentrata od rajčica ½ žličice bijelog papra…
POTREBNO: Rolade sa šunkom i žalfijom 6 šnicli od junetine ili svinjetine 2 žlica isjeckane žalfije 6 feta dimljene šunke papra…
POTREBNO: 250 g brašna 1 jaje 250 g kravljeg sira 2 dl kiselog vrhnja sol, malo ulja NAČIN PRIPREME: U…
POTREBNO: 200 g svježih ili 30 g suhih vrganja 1 velika glavica luka 50 g ribanog parmezana 100 g maslaca 6…
POTREBNO: 25 dag lisnatog tijesta 8 malih hrenovki 2 žlice senfa ulje NAČIN PRIPREME: Razvaljajte tijesto i narežite ih na…
POTREBNO: 20 dag škampa (smrznutih ili svježe očišćenih) 15 dag lososa 1 dl maslinova ulja 5 dag maslaca 1 žličica mljevenog…
POTREBNO: 40 dag brašna 1 margarin 1 cijelo jaje 1 žumanjak soli po želji 1 bjelanjak 2 žlice mlijeka kikiriki sezam…
POTREBNO: 25 dag margarina 25 dag šećera 6 jaja 12 dag ribane čokolade 12 dag krupno sjeckanih oraha badema ili lješnjaka…
POTREBNO: 8 kora za baklave 3 cijela jaja 2-3 čaše mljevenih oraha 1 jogurt 1 čaša šećera 1 čaša prezla 1…
POTREBNO: Tijesto: 18 dag margarina 20 dag brašna 7 dag šecera u prahu 1 žumanjak 10 dag oraha Krema: 3 jaja 15…
POTREBNO: 500 dag glatkog brašna 1 dl ulja jaje sol, voda 250 dag višanja šećer šećer u prahu NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: 5 dag brašna od soje 5 dag ulja od soje 1/2 l mlijeka od soje sol limunov sok NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: više od jedne kutije keksa petit beuree 1 litra mlijeka 8 žlica gustina 8 žlica šećera 1 vanil šećer 1-2…
POTREBNO: 4 teleća odreska debela oko 3 cm (zajedno 500 g) 10 g suhih šljiva 1 žlica ribanog parmezana 1 grančica…
POTREBNO: 1,5 kg mladog krumpira 30 dag mesnate dimljene slanine 1 svežnjić mažurana malo ulja sol, papar 1/8 l suhog bijelog…
Kadulja POTREBNO: 600 g ovalnih krumpira 2 čaše mlijeka 2 čaše slatkog vrhnja 10 g sira parmezana 2-3 listića kadulje sol…
POTREBNO: Riža u mlijeku 2 1/2 dl riže (krupnijeg oblika) 5 dl vode 2 žlica maslaca 1 žličica soli 8-9 dl…
POTREBNO: 400 g pilećih prsiju bez kosti 1 žličica sitno ribanog đumbira 1 žličica začina za kinesku kuhinju 1 žlica suhog…
POTREBNO: 1 list biskvita rum 6 listića želatine 1/2 l slatkog vrhnja 1/2 l mlijeka 6 žumanjaka 10 dag šećera u…