Recipes
POTREBNO: lisnato tijesto za tamno tijesto: 8 jaja kakao 12 dag mljevenih oraha 30 dag šećera 2 praska za pecivo 6…
POTREBNO: 25 dag riže 50 dag tikvica 5 žlica maslinova ulja 2 dag margarina 15 dag mladog luka 3 češnja češnjaka…
POTREBNO: 10 kom srednjih oslića (cca 0.35 kg) 200 g oguljene rajčice 100 g luka cešnjak peršin 100 g pršuta bijelo…
POTREBNO: 250 g kokosa 250 g petit keksa 250 g šećera u prahu 125 g margarina GLAZURA: 50 g margarina 5…
POTREBNO: 1/2 kg očišćenih puževa 1/2 kg poriluka 1/2 l bijelog vina 2 češnja češnjaka papar – po želji 2 dl…
POTREBNO: 1/2 kg brašna 15 dag margarina 15 dag šećera 2 jaja malo praška za pecivo FIL; 35 dag šećera 3…
POTREBNO: 40 dag brašna (oštro) 20 dag margarina 20 dag šećera 4 žumanjka 1 prašak za pecivo NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: 1/2 l vode 25 dag šećera 1 kg skuhanih jabuka 2 pudinga od vanilije 1 šlag 20 kom petit keksa…
POTREBNO: 7 jaja 14 žlica šećera 14 žlica oštrog brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilija šećer 1 žlica ruma 10…
POTREBNO: 25 dag brašna 20 dag mlijeka 8 dag margarina 6 dag šećera 2 jaja 36 trešanja 1/2 praška za pecivo…
POTREBNO: 18 dag mekog brašna 5 dag oštrog brašna 10 dag margarina 10 dag šećera 2 jaja 1.5 dl mlijeka 40…
POTREBNO: 1/2 kg mljevenog petit keksa 20 dag mljevenih oraha 25 dag margarina 25 dag šećera 1 žlica ruma 1 dl…
POTREBNO: 7 bjelanjaka 7 žlica brašna 7 žlica šećera Zaliti sa 2 dl mlijeka i 1 žlicom ruma. Izbosti s vilicom.…
Biftek u crnom vinu i šampinjonima POTREBNO: biftek cca 0,25 kg senf sol papar vegeta crno vino svježi šampinjoni
Kunić u bijelom vinu POTREBNO: 1 kunic cca. 1,5 kg 0,5 kg svježe mrkve 0,2 kg crvenog luka 0,2 l kvalitetnog…
POTREBNO: BISKVIT 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 6 žlica vode 2 žlice kakaa 1/2 praška za pecivo KREMA 1/2…
POTREBNO: kutija piškota ili 25-30 keksa »petit-beurre« 20 dag maslaca 20 dag šećera 3 žumanjka 30-40 dag protisnutih kuhanih maruna 5-6…
POTREBNO: 30 dag kuhanih maruna 20 dag vrganja 40 dag rezanaca maslac, sol papar peršin parmezan i vrhnje za kuhanje NAČIN…
POTREBNO: 5 kg šljiva NAČIN PRIPREME: Posve zrele šljive operite, uklonite koštice i kuhajte neprestano miješajući sve dok se dovoljno…
POTREBNO: 2 kg ribiza 2 kg šećera NAČIN PRIPREME: Očišćeni ribiz zagrijte da pusti sok. Ne smije uzavreti! Usitnite…
POTREBNO: 500 g pileće jetrice 1 kg krumpira peršin 100 g slanog kikirikija NAČIN PRIPREME: Jetricu ispržiti na ulju,…
POTREBNO: 1 glavica češnjaka1 l kuhanog i iscijedenog graha3 rajčice1 žlica nasjeckanog bosiljka1 žlica kima2 žlice octasol, papar NAČIN PRIPREME: Odrezati…
POTREBNO: 2 kg potpuno zdravog bijelog grožđa, krupnih bobica i tvrde ljuske 400 g šećera nekoliko komadića limunove korice nekoliko komada…
POTREBNO: 6-7 zelenih oraha 7 dl rakije 1/2 kg šećera vanilija NAČIN PRIPREME: Orahe operite i nasijecite na polovice.…