Recipes
POTREBNO: 750 g govedine 2 l vode 1 glavica luka 150 g mrkve 200 g korijena celera 80 g korijena peršina 60…
POTREBNO: 500 g govedine za juhu 1,2 l vode 200 g crvene mrkve 100 g mrkve 100 g korijena celera 100 g…
POTREBNO: borovnice šećer NAČIN PRIPREME: Borovnice se operu i očiste od eventualnih nečistoća. Stave se u manju posudu koja se postavlja…
Višnjevača je rakija posebne arome koja je dobivena destilacijom tropa višanja. Nijemci je nazivaju “kirsch”.
POTREBNO:1,5 kg svježih malina 80 ml limunovog soka 1,5 kg šećera, zagrijanog NAČIN PRIPREME:Maline očistite i operite. Stavite ih u veliku posudu i dodajte…
POTREBNO:1.5 kg jagoda125 ml limunova soka1.25 kg šećera, zagrijanog NAČIN PRIPREME: Stavite dva mala tanjurića u ledenicu. Jagode…
POTREBNO: (za 4 osobe) 20 dag suhoga graha 1 glavicu kelja (40 dag) 20 dag nasjeckanih rajčica iz konzerve 1 mrkvu 1…
POTREBNO: 1/2 kg piletine 100 g pileće jetrica 100 g mrkve 50 g luka 100 g graška 100 g tikvica 100 g…
POTREBNO: 3 jaja 1 žumanjak 1 žličica narančinog soka 125 g šećera 60 g pšeničnog brašna 20 g Gustina 1 žličica praška…
POTREBNO: 3 šalice kus-kusa 8 šalica jabučnog soka 2 šalice grožđica 1 šalica lješnjaka 1 žlica limunove korice 1 žlica đumbirova soka…
Okruglice od kruhaPOTREBNO: 1/2 kg suhog kruha 10 dag pršuta ih suhe slanine žlica ulja mlijeka po potrebi 2 jaja peršin sol,…
POTREBNO: 18 dag masla 8 dag šećera u prahu 1 jaje 10 dag mljevenih oraha 25 dag brašna 1 vanilin…