Recipes

Punjena pileća prsa s krumpirom

14. veljače 2007. 0 0 No Comments
322 views
POTREBNO:   Za krumpir: 650 g krumpira sol 2 žlice nasjeckanoga začinskog bilja Za punjena pileća prsa: 600 g fileta od pilećih prsa sol papar mljevena paprika po 2 crvene i žute paprike 1 režanj češnjaka 1 svežnjić krbuljice 1 svežnjić mladog luka 2 žlice ulja 300 g mozzarelle 100 g…

Pijani kotlet

9. veljače 2007. 0 0 No Comments
430 views
POTREBNO:Za 4 osobe: 80 dag telećih kotleta 15 dag suhih šljiva 10 dag maslaca 1 dl šljivovice 1 dl umaka od pečenja 20 dag suhe slanine 1/2 vezice peršina 1/2 žličice kumina sol i papar NAČIN PRIPREME:     Teleće kotlete potući batom i posoliti. Ispržiti ih s obje strane na …

Lazanje na mediteranski

9. veljače 2007. 0 0 No Comments
341 views
POTREBNO:    500 g lazanja 200 g očišćenih škampa 200 g konzervirane tunjevine 500 g rajčice 300 g mozzarelle 30 g očišćenih maslina 3 žlice maslinova ulja 1 žlica kapara bosiljak origano 30 g naribanog parmezana     NAČIN PRIPREME:          Na maslinovo ulje dodajte sjeckanu rajčicu s bosiljkom i…

Boemi

4. veljače 2007. 0 0 No Comments
300 views
POTREBNO:   Tijesto: 30 dag prženih lješnjaka 8 bjelanjaka 8 žlica šećera 3 žlice brašna Fila žuta: 4 žutanjka 4 žlice šećera Vanilin šećer 2 žlice brašna 15 dag maslaca Fila tamna: 4 žutanjka 4 žlice šećera 1 žlica brašna 1 žlica kakaa 3 rebra čokolade (otopljena) 15 dag putra Glazura:…

Citronerica

4. veljače 2007. 0 0 No Comments
303 views
POTREBNO:   Tijesto: 4 bjelanjka 15 dag mljevenih oraha 15 dag šećera Fila: 4 žutanjka 15 dag šećera 1 žlica brašna Kora od 1 limuna 25 dag maslaca     NAČIN PRIPREME:      Od bjelanjaka ulupati snijeg, dodati orahe i šećer, sve smiješati u smjesu snijega. Pleh dobro podmazati i pobrašniti (koristiti…

Kolač od bjelanjaka

4. veljače 2007. 0 0 No Comments
289 views
POTREBNO:    9 bjelanjaka 20 dag brašna 15 dag čokolade u prahu 10 dag putra 30 dag putra 1 prašak pecivo naribana korica limuna     NAČIN PRIPREME:      Bjelanjke istući sa krupnim šećerom dok ne bude tvrdo. Traje malo duže ali dođe super. Tući najvećom brzinom. Pomiješati čokoladu, brašno, prašak…

Srdele u umaku

3. veljače 2007. 0 0 No Comments
456 views
POTREBNO:  Srdele u umaku   1 kg srdela 1 glavicu luka 2 češnja češnjaka 1 šalicu brašna 1 dl ulja 1 dl bijelog vina 1 žličicu senfa 1 žlicu usitnjena peršinova lišća sol i papar po ukusu     NAČIN PRIPREME:  Očišćena srdele uvaljajte u brašno i popržite na ulju. Izvadite…

Veprov but u pikantnom umaku

3. veljače 2007. 0 0 No Comments
321 views
POTREBNO:    1 veprov but ili plećku oko 2 kg tešku 1 dl finog konjaka sol, papar 15 dag maslaca 2 dl bijelog vina 1 žlica senfa 2 dl kiselog vrhnja 5 dag nasjeckanih kapara 5 dag kiselih krastavaca izrezanih na kockice 25 dag kuhane mrkve izrezane na kockice 25…

Marinirano pečenje od veprovine

3. veljače 2007. 0 0 No Comments
334 views
POTREBNO:    veprov but ili plećka 1 žlica bobica kleke(može i borovnice) 1 žlica crnog papra u zrnu 1 žlica majčine dušice 1 list lovora 2 karanfilića 1 glavica luka 1 mrkva 1 manji celerov korijen 1 korijen peršina 1/3 šalice kvasine (ili vinski ocat) 1/2 l jakog crnog vina…

SAVIJAČA OD MRKVE I PORILUKA

2. veljače 2007. 0 0 No Comments
336 views
POTREBNO:   4 lisnata tijesta za savijače 45 dag krumpira 35 dag mrkve 25 dag poriluka 4 mlada luka 28 dag kremastog sira 45 dag mladoga graška 1 režanj češnjaka 1 žlica limunova soka 5 žlica maslaca 1 dl vode 2 žlice ekstradjevičanskog maslinova ulja 7,5 dag mljevenih badema 1/2 čajne…

Kongo šnite

1. veljače 2007. 0 0 No Comments
796 views
POTREBNO:   Tijesto: 7 bjelanjaka 6 žlica šećera 20 dag mljevenih oraha 2 žlica šećera 1/2 praška za pecivo Krema: 7 žutanjaka 6 žlica šećera 1 žlica kakaa 10 dag otopljene čokolade 1 mala šalica jake crne kave 20 dag maslaca    NAČIN PRIPREME:  Kremu kuhajte na pari, u ohlaðeno dodajte…

Zimsko jelo

31. siječnja 2007. 0 0 No Comments
319 views
POTREBNO:    za 4 osobe 1 kg rezanog kiselog kupusa 1 glavica luka 10 dag dimljene slanine lovorov list sitna crvena paprika po želji slatka ili ljuta par dimljenih kobasica 1/2kg brašna jedno jaje kvasac sol, šećer mlijeko     NAČIN PRIPREME:          Glavicu luka isjeći na kockice, također i slaninu…
Lost Password
Username
Password
Username or email