Recipes

POTREBNO:    Čupavci Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica brašna limunova korica 0,5 dl ulja 1 žličica praška za pecivo Glazura: 15 dag čokolade 5 dag margarina 1 dl mlijeka 20 dag kokos brašna     NAČIN PRIPREME:   Za biskvit izmiksaji žumanjce sa šećerom, dodaj naribanu limun koricu,…

POTREBNO:   tijesto: 1 kg brašna 3 dag kvasca 2 žumanca 7 dag masti ili 14 dag maslaca 2-3 dl mlijeka 6 dag šećera 1 žlica ruma limunova korica malo soli nadjev: 1 kg mljevenoga rogača 1 l mlijeka 5 dag maslaca 15 dag šećera ili marmelade od marelica 2 žlice…

Jagode POTREBNO:  50 dag jagoda malo maslaca 10 dag šećera sok i naribanu koricu neprskane naranče 0,2 dl likera od naranče 2 jaja 1 vanilin-šećer 1 žlicu brašna 1 žlicu škrobnog brašna 1 žlicu nasjeckanih pistacija     NAČIN PRIPREME:   Jagode operite, očistite, obrišite, prepolovite! poslažite u vatrostalnu posudu, zapremine…

POTREBNO:    200 g kuhane riže 1 l mlijeka 4 žlice šećera sok i naribana korica 1 naranče 4 lista želatine po 5 g, 2 bjelanca 1,5 dl vrhnja za šlag 1 zdjelica jagoda 3 kriške ananasa 1 kruška 1 grozd grožđa    NAČIN PRIPREME:   Prokuhajte rižu u mlijeku…

Slatko s piškotima POTREBNO:  250 g piškota 250 g marmelade od breskve 50 g grožđica 1,5 dl ruma 50 g čokolade za kuhanje    NAČIN PRIPREME:   Stavite groždice u vodu dok ne omekšaju. Rum razrijedite istom kolicinom vode namocite piškote. Na laganoj vatri ugrijte marmeladu. Dodajte oci jedene groždice.…

POTREBNO:    50 dag jagoda 12 dag sitno mljevenih badema 20 dag šećera 5 dag šećera u prahu 1,5 dl slatkog vrhnja 1/2 l mlijeka 6 dag škrobnog brašna 2 žumanjka 1 mahuna vanilije sol     NAČIN PRIPREME:   Istucite žumanjka sa 10 dag šećera. Primiješajte bademe i snijeg od…

POTREBNO:    1 litra vode 20 dag šećera 2 vanil šećera 15 dag griza 1 čaša( od jogurta ) sjeckanih oraha 1 čaša sjeckanih lješnjaka ili badema 1 čaša suhog grožđa     NAČIN PRIPREME:  Kuhati vodu, šecer i vanil šecer. Kad provrije ukuhati gris da bude gusto i u to…

POTREBNO:  za 1 paket tijesta (fusili tj. "šerafići"): 350-500 g očišćenih pilećih bataka ili bijelog mesa nasjeckanog na male komadiće (cca 2,5×2,5 cm) 2 svježe crvene paprike rezane na male prutiće 2 šake kikirikija (može slani iz vrečice) 250 ml vrhnja za kuhanje 1 paketić parmezana chilli po želji origano,…

POTREBNO:    140 g maslaca 140 g šećera u prahu 2 jaja, 300 g brašna 2 žlice praška za pecivo KREMA OD SIRA: 200 g šećera 2 jaja, 4 žumanca 2 žlice limunovog soka 3/4 l mlijeka 2 pudinga od vanilije 1 kg sira 350 ml ulja OSIM TOGA: 4…

POTREBNO:    2 jaja, 2 žlice tople vode 25 g voćnog šećera 1/2 žličice tekućeg zaslađivača 30 g brašna 30 g gustina 1/2 žličice praška za pecivo NADJEV: 1 puding od vanilije 50 g naribanih lješnjaka 4 kivija 400 g jagoda(može i smrznutih) 1 preljev za torte     NAČIN PRIPREME: …

POTREBNO:    4 tanka teleća odreska sol papar 2-3 žlice brašna 4 žlice ulja 4 kolutića limuna 200 ml bijelog vina 2-4 žlice limunovog soka 1 žlica šećera     NAČIN PRIPREME:  Odreske prerezati po pola. S obiju strana zaciniti paprom i solju i malo uvaljati u brašno. Brašno dobro otresti…

POTREBNO:    3 žumanca 1 vanilin šećer 10 g šećera u prahu 200 g slatkog vrhnja 100 ml konjaka