Recipes

Kava Amsterdam

3. lipnja 2003. 0 0 No Comments
290 views
POTREBNO:    8 žlica likera od jaja 4 žličice šećera 1/8 l slatkog vrhnja 4 šalice jako vruće kave     NAČIN PRIPREME:  U 4 šalice staviti po 2 žlice likera i 1 žličicu šećera. Lagano promiješati. Čvrsto istući slatko vrhnje i napuniti u štrcaljku. Vruću kavu uliti u šalice. Napraviti…

Pariška kava

3. lipnja 2003. 0 0 No Comments
290 views
POTREBNO:    100 ml slatkog vrhnja 4 šalice jake vruće kave 6-8 žličica šećera 8 žlica ruma     NAČIN PRIPREME:  Čvrsto istući slatko vrhnje. Dodati šećera po želji. Zagrijati 4 šalice i zasladiti s 1-2 žličice šećera. U svaku šalicu umiješati 2 žlice ruma. Tučeno vrhnje staviti u štrcaljku i…

PEČENI SOM S VRHNJEM

17. svibnja 2003. 0 0 No Comments
299 views
POTREBNO:    1,5 kg soma 1/2 l vrhnja maslac brašno sol papar     NAČIN PRIPREME:  Soma posolite i popaprite. Đuveč za pečenje namažite maslacem, stavite u njega ribu, pospite malo brašnom i prelijte vrelim maslacem. Tokom pečenja češće prelivajte sokom koji je riba pustila i po potrebi dolijte vrlo malo…

GRATINIRANI SMUĐ

17. svibnja 2003. 0 0 No Comments
304 views
POTREBNO:    Smuđ 1 kg smuđa maslac 1 žlica brašna 1 žumanjak 1 dl vrhnja 1 žlica začina limun 150 gr ribanog sira krušne mrvice sol, papar     NACIN PRIPREME:  Ribu isijecite na komade ili na filete. Posolite, popaprite i zakiselite limunom. Glavu i kosti obarite u slanoj vodi. Napravite…

Wienerwald puretina

4. svibnja 2003. 0 0 No Comments
362 views
POTREBNO:       za 4-5 osoba 4 velika pureća odreska 3-4 rajčice 2-3 luka 8 šnita dimljenog sira 500 grama šampinjona (izrezanih) 500 ml vrhnja za kuhanje 3 žlice glatkog brašna sol, papar, vegeta (po želji), ulje     NAČIN PRIPREME:   Na ulju propirjati šampinjone, kada voda ispari maknuti sa vatre i…

Crvenkapica

24. travnja 2003. 0 0 No Comments
321 views
POTREBNO:    Crvenkapica Biskvit: 4 žutanjka pjenasto umješaj 1 (čaša od jogurta) šećera 1 jogurt 2 dl mljeka 2 čaše oštrog brašna 1 prašak za pecivo snjeg od 4 bjelanjka     NAČIN PRIPREME:           Pola tijesta izliti u protvan, malo zapeći, izvadi i posloži ocjeđene višnje, preli sa…

Sandrine kocke

22. travnja 2003. 0 0 No Comments
304 views
POTREBNO:   Tijesto: 6 žumanjaka 14 dkg šećera korica od limuna 10 dkg mljevenih oraha 8 dkg brašna 1/2 praška za pecivo snijeg od 6 bjelanjaka Krema: 2 cijela jaja 14 dkg šećera 14 dkg margarina 10 dkg mljevenih oraha malo ruma     NACIN PRIPREME:   Tijesto: Žumanjke i šećer miješati…

Pita od sira i oraha

22. travnja 2003. 0 0 No Comments
330 views
POTREBNO:   TIJESTO: 25 dag brašna, 1/2 praška za pecivo, 10 dag šećera, 1 vanilin šećer, 17 dag margarina, 1 žlica kiselog vrhnja, 4 žumanjka, malo naribane limunove korice NADJEV OD SIRA: 1/2 kg svježeg kravljeg sira 20 dag šećera, snijeg od 4 bjelanjka 1 vanilin šećer 2 žlice grisa NADJEV…

Anđeoski kolač

22. travnja 2003. 0 0 No Comments
269 views

Klavir

22. travnja 2003. 0 0 No Comments
517 views
POTREBNO:   BISKVIT: 6 žumanjaka 6 žlica šećera 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa 4 žlice mljevenih oraha snijeg od 6 bjelanjaka KREMA ZA BISKVIT: 1/2 l mlijeka 5 žlica brašna 2 vanilin šećera 16 dkg šećera 25 dkg margarina ROLADA: 6 jaja 6 žlica šećera 6…

Punjene juneće šnicle

22. travnja 2003. 0 0 No Comments
357 views
POTREBNO:    6 velika juneća šnicla sol ajvar 6 šnitica tost šunke 6 šnitica sira goude 6 polovica kiselog krastavca 6 šnitica kuhane mrkve      NACIN PRIPREME:  Dobro rastucite šnicle i posolite ih. Svaki premažite žličicom ajvara, stavite šunku, sir, krastavac i mrkvu, presavijte na pola i probodite čačkalicom.…

Punjena jaja “Šik”

22. travnja 2003. 0 0 No Comments
287 views
POTREBNO:    10 jaja 2 žličice senfa malo nasjeckanog peršinovog lista, sol, vegeta, papar 1-2 vrećice majoneze 1 kiselo vrhnje     NAČIN PRIPREME:       Jaja skuhajte tvrdo. Ohladite ih, očistite i svako prerežite napola i pažljivo izvadite žumanjke da bi polovice bjelanjaka ostale cijele. Izvađene žumanjke sa vilicom dobro…
Lost Password
Username
Password
Username or email