Recipes

POTREBNO:   tijesto: 25 dag oštrog brašna 10 dag šećera 17 dag margarina 4 žumanca 2 žlice kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo 1 vanilija prvi fil: 15 dag mljevenih oraha 15 dag šećera drugi fil: 50 dag svježeg sira 25 dag šećera 4 bjelanjka (snijeg) 2 žlice griza     NAČIN…

POTREBNO:   Tijesto: 1,2 kg brašna 8 jaja 1/2 l ulja 1/2 kg šećera 2 praska za pecivo 2 vanilije 2 žlice mlijeka kora od limuna Boja: crvena i žuta Nadjev: 200 g oraha malo marmelade sok od limuna mrvice rum šećer po ukusu     NAČIN PRIPREME:       Tijesto: Umutiti…

POTREBNO:    4 jaja 40 dag šećera 8 dag nasjeckanog putra 10 dag brašna 1 prašak za pecivo 1 dl mlijeka 17 dag oraha 1 žlica čokolade (kakaa) 2 dl ruma 2 slatka vrhnja čokoladne mrvice     NAČIN PRIPREME:       Izmiješati 4 žumanjka sa 20 dag šećera i 8…

POTREBNO:   Tijesto: 1/2 kg brašna 4 žumanca 120 g šećera 120 g maslaca 2 vanilije kora od limuna mlijeko po potrebi Nadjev: 250 g badema 250 g šećera snijeg od 4 bjelanca 2 vanilije sok i kora od limuna cimet oraščići rum     NAČIN PRIPREME:       Tijesto: Umutiti žumance…

POTREBNO:    4-5 konzervi tune 1 konzerva crvenog fažola 1 konzerva kukuruza 30 dag kiselih krastavaca 40 dag paprike na štapiće (crvena, žuta, zelena) 20 dag kapule 2 dl kečapa 1 dl maslinova ulja     NAČIN PRIPREME:  Kapulu dinstati da zacakli. Sve sastojke izmiješati i dodati kapulu. Posoliti i popapriti…

POTREBNO:    konzerva tunjevine majoneza jaja peršin zacini (po želji)    NAČIN PRIPREME:   Tvrdo kuhana jaja oguliti i prepoloviti. Tunjevinu ocijediti od ulja. Vilicom u zdjeli usitniti tunjevinu. Žumanca iz jaja, pomiješati sa majonezom, peršinom i paprom. Napuniti polovice jaja sa dobivenom smjesom i poslužiti.   

POTREBNO:    4-5 jabuka 7 jaja 13 žlica šećera 6 žlica brašna 1 l mlijeka 6 žlica pekmeza od marelice     NAČIN PRIPREME:      Jabuke se gule i isjeku na kockice. Kratko se kuhaju te se stavljaju na dno tepsije. 7 žumanaca miksa se s 10 žlica šećera pa onda…

POTREBNO:    4 kruške 2 žlice vinjaka 4 rebra čokolade 4 žlice šećera     NAČIN PRIPREME:  Kruške operite, prepolovite i izdubite tvrdu sredinu. Stavite u posudu, pospite šećerom, poklopite i pirjajte 20-25 minuta. Pirjane kruške prelijte otopljenom čokoladom. Poslužite ih tople.  

POTREBNO:    8 dimljenih kobasica 30 dag tvrdog sira     NAČIN PRIPREME:  Kobasice uzdužno zarežite te u urez ugurajte komade sira. Složite ih zagrijanu tavu i pecite 5-10 minuta.  

POTREBNO:   Biskvit: 3 bjelanjka 3 žlice hladne vode 18 dag šećera 3 žumanjka 15 dag brašna prašak za pecivo Krema: 20 dag margarina 15 dag šećera 1 cijelo jaje 3-4 rebra čokolade rum     NAČIN PRIPREME:      Biskvit: Istući čvrst snijeg, dodati šećer i još dalje se tuče. Postupno dodavati…

POTREBNO:    4 velika teleća odreska 4 ploske šunke 4 ploske sira ementalera sol, papar     NAČIN PRIPREME:  Na svaki odrezak stavite po krišku šunke i sira. Odreske preklopite i rubove pričvrstite čačkalicama. Zavaljate ih u mrvice, ispecite ih u fritezi ili na vrelom ulju u tavi. Uz to možete…

POTREBNO:    75 dag kiselog kupusa 1 velika jabuka borovice (kleke) lovor     NAČIN PRIPREME:   Kiseli kupus stavite u posudu. Umiješajte borovice, lovor i narezanu jabuku. Poklopite posudu i zagrijte za pirjanje, tada sasvim smanjite temperaturu kuhajte 30 minuta.