Recipes

POTREBNO:    2 konzerve tune 1 veća glavica luka češnjak (po želji) paradajz iz tetrapaka vegeta papar sušeni peršin 1 žličica senfa žličicu šećera 1 dl bijelog vina 500g tjestenine barilla po želji     NAČIN PRIPREME:           Sitno narezani luk pirjajte na malo ulja. Nakon što je dobio…

POTREBNO:    100 g margarina 3/4 dl vode 3/4 dl mlijeka 2 žlice kakao 2 jaja 2 dl šećera 2 dl brašna 2 žličice vanilin šećera 2 žličice praška za pecivo Glazura: 1 1/2 dl vrhnja za kuhanje 3 žlice šećera 1 žličica vanilin šećera 150 g čokolade za kuhanje…

POTREBNO: 35 dag tjestenine 25 dag kobasica pečenica 20 dag svježeg sira malo juhe parmezan ružmarin sol, papar     NACIN PRIPREME:  Neka se sir dobro ocijedi. Skuhajte tjesteninu. Ogulite kobasice, narežite i kratko ih popržite s malo juhe. Umiješajte usitnjeni ružmarin i primiješajte skuhanoj tjestenini. Namrvite sir na jelo i…

POTREBNO:    40 dag junetine za odreske papar 2 žlice ulja 50 dag luka 2 velika češnja češnjaka 6 žlica maslinovog ulja 60dag rajčica 1/2 žličice usitnjeni lovorovih listića usitnjeni ružmarin bosiljak, origano sol     NAČIN PRIPREME:   Istucite raspolovljeno popapreno meso, te natrljajte ulje. Očistite luk i češnjak, te…

POTREBNO:    pile teško 1,5kg 4 velika komada pršuta 2 režnja češnjaka grančicu ružmarina 6 listića žalfije(kadulje) 1 dl vina     NAČIN PRIPREME:       Očistite češnjak, nasjeckajte sa začinskim biljem, posolite, popaprite i time natrljajte pile iznutra. Stavite ga u aluminijsku foliju, omotajte pršutom i prelijte vinom. Zatvorite foliju…

POTREBNO:    Uobičajena smjesa za palačinke Za nadjev: 1 luk 20 dag šunkarice 20 dag sira gaude 10 dag šampinjona sol, papar, začini po želji (origano, curry, mažuran…).     NAČIN PRIPREME:           Speku se palačinke, ali ne prejako da se prepeku (ne smiju biti "reš" pečene). Kada su…

POTREBNO:    7 malih peciva 20 dag šunke 15 dag sira 6 jaja sol, papar malo mlijeka  NAČIN PRIPREME:      Zagrijete pećnicu na 210C stupnjeva. Pecivima odrežite vrh i malo ih izdubite. U dno stavite nasjeckanu šunku i sir, te na to razbijte jaje. Malo ih posolite i popaprite, a…

POTREBNO:    1kg krumpira 1 glavica luka 2 šalice riže par kobasica 1 vrhnje za kuhanje 3 jaja sol papar     NAČIN PRIPREME:           Krumpir skuhati u kori, a dok se kuha krumpir neka se kuha i riža…krumpir oguliti (kad bude kuhan) i narezati na fete…i odmah posložiti…

POTREBNO:    20 g maslaca ili margarina 250 g brašna 3 dl hladne vode 1/4 litra slatkog vrhnja 1 žlica šećera 1 prašak za pecivo     NAČIN PRIPREME:       Brašno i vodu pomiješati i dobro umutiti, slatko vrhnje umutiti mikserom da bude jednolično tvrda masa i sjediniti sa margarinom…

POTREBNO:    1/2 kg ovčje skute 15 dag mljevenog bijelog griza 5 – 10 dag suhih grožđica (po želji) sitno nasjeckana ili ribana korica naranče ili limuna 1 prašak za pecivo 3 jaja 5 – 6 žlica šećera (po želji) šećer za posipanje margarin za podmazivanje pleha     NAČIN PRIPREME:…

POTREBNO:    1 kg glatkoga brašna 2 žlice soli 2 jogurta 3 jaja 2-3 dl mlijeka 1 prašak za pecivo     NAČIN PRIPREME:      Sastojke zamijesiti i staviti u plastičnu vrećicu. Držati u hladnjaku. Tijesto se može peći odmah, a može stajati nekoliko dana i peći kad poželite. Peku se…

POTREBNO:    4 sočne kruške sok jednog limuna 15 dag svježeg kravljeg sira 10dag Nus-Nougat kreme malo mlijeka 2 žlice sjeckanih pistacia     NAČIN PRIPREME:           Kruške ogulite i prepolovite po dužini. Izdubite sredinu vadeći koštice, pa ih poprskajte sokom od limuna. Stavite ih na tanjur. Mikserom izmiješajte…