Recipes

POTREBNO:    20 dag maslaca 5 žlica šećera 3 žlice kakaa 6 žlica meda 2 rebra gorke čokolade 25 dag kukuruznih pahuljica Glazura: 3 žlice mlijeka 3 žlice šećera 10 dag masla 20 dag čokolade     NAČIN PRIPREME:  Otopiti maslo, skinuti s vatre, dodati šećer, kakao, med i čokoladu. Vratiti…

POTREBNO:    80 dag fileta oslića 1 čaša bijelog vina luk mrkva papar, lovorov list, sol par kapi masl. ulja Bešamel: 2 žlice maslaca 2 žlice brašna 1/2 l mlijeka sol, papar malo muškatnog orašcica 2 žlice parmezana     NAČIN PRIPREME:           U lonac uliti oko litru vode,…

POTREBNO:   1 kutija gotovih biskvitnih korakuhana krema, recept na kutiji biskvitnih kora (bijela)– razno voće (banane, kivi…)  

POTREBNO:    1 kg lignji 15 dag šunke 15 dag sira edamca 2 jaja 7 reženjeva češnjaka peršinov list sol papar 1 žlica vegete krušnih mrvica ulje za pečenje     NAČIN PRIPREME:           Lignje očistiti i krakove odvojiti te narezati. češnjak usitniti zajedno sa peršinovim listom te svemu…

POTREBNO:    3 žumanjka 2,5 dl mlijeka 1/2 šalice slatkog tučenog vrhnja 4 žlice šećera 4 žlice meda     

POTREBNO:    1 poriluk 3-4 tikvice 1 zelena paprika 1 crvena paprika 1 konzerva kukuruza 20 dag šampinjona 1 velika šalica riže sol, papar, vegeta  NAČIN PRIPREME:           Na malo maslinovog ulja prodinstati isjeckan poriluk (može i obična glavica luka), dodati zelenu i crvenu papriku, nasjeckane tikvice, nasjeckane…

POTREBNO:   tijesto: 20 dag oraha 20 dag brašna 20 dag maslaca 20 dag šećera 1 jaje Biskvit: 5 jaja 15 dag šećera 15 dag brašna limunova korica 3 dag nasjeckanih oraha za posipanje šećer za posipanje     NAČIN PRIPREME:       Od mljevenih oraha, brašna, maslaca, šećera i jajeta umijesite…

POTREBNO:    1,5 kg škampi (manji) 1,5 dl maslinovog ulja] 200 g luka cešnjak rajčica konzervirana 20 g mrvica 4 dl vina peršinov list papar sol     NAČIN PRIPREME:       Na maslinovom ulju popržimo sitno isjeckan luk da porumeni. Tada dodamo sitno kosani češnjak, konzerviranu rajčicu, mrvice, jedan dio…

POTREBNO:    1 kg krumpira 100 g luka lovorov list ulje ružmarin papar sol     NAČIN PRIPREME:           U posudu staviti oguljen i opran krumpir izrezan na polovine ili ako je veći i na četvrtine. Posolimo, popaprimo, dodamo na kriške izrezan luk, list lovora, grančicu ružmarina i prelijemo…

POTREBNO:    3 tuceta žabljih krakova 100 g maslaca malo kosanog peršina malo limuna     NAČIN PRIPREME:   Žablje krake pirjamo na vrucem maslacu 5 do 6 minuta. Kada su gotovi poredamo ih na pladanj, pospemo kosanim peršinom, nakapljemo na njih malo limunova soka i prelijemo ih maslacem.  

POTREBNO:    1 fazan 200 g pečurki 80 g luka 1,5 dl vina ulje limun papar sol     NAČIN PRIPREME:           Očišćenog i pripremljenog fazana izrezati na manje komade i malo popržiti na ulju. Izvaditi ih na tanjur i držati na toplom mjestu. Na isto ulje dodati sitno…