Recipes
POTREBNO: 400 g teletine 250 g riže 4 žlice maslaca 5 dag crvenog luka 1 dag peršina sol, papar žlica koncentrata od…
POTREBNO: 1 kg krumpira 3 češnja češnjaka 20 dag pršuta 4 žlice pirea od rajčica 1 žlica mrvica 10 dag ulja 2…
POTREBNO: 3/4 kg celera 1 žlica maslaca 1 žličica brašna 1 luk 1 žličica peršina 2 žumanjka 4 žlice slatkog vrhnja sol…
POTREBNO: 300 g krumpira 350 g bijelog brašna posoljena kipuća voda 120 g masti od čvaraka ili dimljene slanine NAČIN PRIPREME: …
POTREBNO: 400 g govedine za pirjanje žlica ulja 50 g mesnate slanine glavica luka mrkva 1/16 l mesne juhe (ili od kocke)…
POTREBNO: 50 dag telećeg filea sol 3 dag maslaca 3 čašice konjaka umak: 1 žlica ketchupa 1 žlica bijelog vina 2 žlice…
POTREBNO: 1 kg mljevenog mesa (pola govedine, pola svinjetine), 2 žlice ulja 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 jaje papar sol…
POTREBNO: 1/5 kg govedine od buta 2 dag masne suhe slanine 1 glavicu luka 1 mrkvu 1 režanj češnjaka 1/2 l leće…
POTREBNO: 500 g mlade govedine 500 g mlade svinjetine 1 kg luka 1 kg mahuna 1 kg rajčica 500 g zelenih paprika…
POTREBNO: za 4 osobe 60 dag goveđe pisanice (bifteka) 4 žlice ulja 10 dag luka 1 žlica brašna sol, papar 3 žlice…
POTREBNO: za 2 osobe 50 dag debelih svinjskih crijeva 10 dag brašna 10 dag luka 10 dag brašna 10 dag mrvica 2…