Recipes
POTREBNO: – 250 ml vode – 75 g maslaca – 1/4 žličice soli – 2 žličice vanili šečera – 150 g glatkog…
Radić se dijeli uglavnom na tri vrste: lisnati radić kojemu lišće možete brati u više navrata tijekom vegetacije, glavati radić koji oblikuje…
Rabarbara (Rheum rhabarbarum) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Polygonaceae. Uzgajana je zbog svojih mesnatih stabljika koje se…
POTREBNO: za 4 osobe žlica masti ili ulja glavica luka – kapule mrkva 3-4 žlice umaka od rajčica (pasirane rajčice) 2 korijena…
POTREBNO: za 4 osobe stručak šparoga 2 dag maslaca 2 dag brašna sol, bijeli papar muškatni oraščić limunov sok jaje 1/2 dl…
POTREBNO: 500 g špinata 2 g maslaca žlica brašna malo soli i papra 2 režnja češnjaka 1 dl kiselog vrhnja 1 litra…
POTREBNO: 225 g deblje kratke tjestenine 200 g finih zelenih mahuna 2 velike zrele rajčice 50 q svježih listova bosiljka 200 g…
POTREBNO: 4 kuglice od 150 g mozzarelle 300 g rajčica, različitih oblika i veličina bijeli dio 7 mladog luka, vrlo tanko narezati…
Paniranje – industrijski postupak oblaganja u mrvicama; gotovih mesnih ili ribljih dijelova (odrezaka) u suhu smjesu za pohanje i potom njihovo zaleđivanje.…
Oslić je morska riba koja živi u morskim dubinama od 100 – 300 m u zapadnom dijelu Atlantika do Islanda, uz afričku…
Origano je samonikla sredozemna, začinska biljka rasprostranjena po cijeloj južnoj Europi. Kao začin upotrebljavamo svježe ili osušene listiće i cvjetne vrškove. Najpoznatiji…
Orah – jezgra orahovog ploda sazrijeva u kasno ljeto. Česta je osnova kolača. Koristi se i u pripremi tjestenine, u umacima i…