Recipes

Rolada od janjetine

5. rujna 2007. 0 0 No Comments
306 views
POTREBNO: 1 janjeća prsa 1 žlica Vegete 5 žlica ulja sol, mažuran Nadjev: zemička i pol mlijeko 3 žlice ulja 20 dag mljevene piletine 1 manja glavica luka 1 žlica Vegete 1 jaje muškatni oraščić peršin, papar NAČIN PRIPREME:          Iz janjećih prsa izvadile rebra i odstranite dio masnog sloja.…

Ragu od janjetine

5. rujna 2007. 0 0 No Comments
1395 views
POTREBNO: 60 dag janjetine 8 dag maslaca 2 glavice luka 4-5 rajčica 10 dag šampinjona papar 1 češanj češnjaka lovorov list majčina dušica 1 žlica brašna limunov sok prema želji NAČIN PRIPREME:         Na kockice izrezanu janjetinu pirjajte kratko na maslacu. Dodajte kosam luk. šampinjone izrezane na listiće, promiješajte pa…

Nabodeni janjeći but

5. rujna 2007. 0 0 No Comments
300 views
POTREBNO: 1 janjeći but 30 dag suhe slanine 1 glavica luka 2 mrkve 2 dl bijelog vina 5 dag lučica 10 dag teleće kožice s koljenice 1 žlica Gustina 1 vezica zaćinskog povrća 8 dag ulja ružmarin sol, papar 1 dl soka od pečenja NAČIN PRIPREME:          But nabodite slaninom…

Lonac s janjetinom

5. rujna 2007. 0 0 No Comments
315 views
POTREBNO: 75 dag janjetine 75 dag krumpira 20 dag mrkve 3 glavice luka 1 glavica mladog kupusa 4 dag konzervirane rajčice 1 žlica Vegete majčina dušica sol, papar kumin ulje NAČIN PRIPREME:         Janjetinu izrežite na veće komade i propirjajte na ulju i fino kosanom luku. Začinite Vegetom, solju, majčinom…

Janjetina u umaku

5. rujna 2007. 0 0 No Comments
319 views
POTREBNO: 1 kg janjetine 2 žlice masti 2 glavice luka limunova korica 2 žlice kiselog vrhnja 1 limun korijen i list peršina 1 mrkva NAČIN PRIPREME:Na masti propržite luk. dodajte na kocke izrezano meso. na kolutove izrezanu mrkvu i peršin. Kad malo omekša, dodajte 1 žlicu brašna, malo vode ili…

Janjetina sa senfom

5. rujna 2007. 0 0 No Comments
324 views
POTREBNO: 1 kg janjetine 1 glavica luka 1 dl ulja 2 dl vode lovorov list papar u zrnu 2 žlice senfa 1 žlica brašna 1 korijen celera NAČIN PRIPREME:           Janjetinu izrežite na komade i poslažite u zdjelu. Po mesu rasporedite celer izrezan na tanke listiće, dodajte lovorov list, nekoliko…

Kolač od sira s nadjevom od limete

5. rujna 2007. 0 0 No Comments
290 views
POTREBNO:   Za prhko tijesto: 250 g brašna žličica kakaa 125 g maslaca 100 g šećera 1 jaje prstohvat soli Za nadjev: 9 listića bijele želatine 200 ml mlijeka 100 g šećera 1 vanilin šećer 4 žumanca 500 g posnoga svježeg sira 2 limete 400 ml slatkog vrhnja 80 g naribane…

Okruglice s kobasicom

4. rujna 2007. 0 0 No Comments
250 views
POTREBNO: 1 kg krumpira 20 dag brašna 2 jaja 1 žlica Vegete 2 para kobasica sol, malo ulja Prilog: 75 dag kiselog zelja 4 dag ulja 1 glavica luka 1 žlica koncentrata od rajčice 1 žlica Vegete lovorov list NAČIN PRIPREME:           Skuhajte krumpir, ogulite ga i propasirajte dok je…

Žličnjaci od brašna

4. rujna 2007. 0 0 No Comments
581 views
POTREBNO: 35 dag brašna 5 dag masti 2 jaja 2 dl mlijeka malo soli NAČIN PRIPREME:        U mlako mlijeko umiješajte mast. jaja i sol. Miješajte dok se mast ne rastopi. Dodajte brašno i miješajte tako dugo dok se smjesa ne počne odvajati od kuhaće. Žlicom oblikujte žličnjake koje ukuhavajte u…

Pohani poriluk

4. rujna 2007. 0 0 No Comments
734 views
POTREBNO: 6 kom poriluka 15 dag brašna 1 žlica ulja 3 žlice piva 1 jaje 1 žlica Vegete sol ulje za prženje NAČIN PRIPREME:Od brašna, Vegete, jajeta, piva, žlice ulja i malo vode izradite tekuće tijesto i ostavite da odstoji. Bijeli dio poriluka prerežite po duljini na dvije jednake polovice…

Pjena od mahuna

4. rujna 2007. 0 0 No Comments
330 views
POTREBNO: (za 5-6 osoba) 1 kg mahuna 1 šaka krupne soli 3 l vode 3 velike žlice vrhnja NAČIN PRIPREME:Mahune operite i očistite. Stavite ih u 3 litre slane vode i kuhajte otprilike 20 minuta. Zatim ih ocijedite. Da biste dobili fini pire, izradite mikserom (45 sekundi, na brzini II).Pire…

Pašteta od graha

4. rujna 2007. 0 0 No Comments
317 views
POTREBNO: 50 dag graha 4-5 crvenih ljutih paprika 1-2 češnja češnjaka 1 žlica Vegete octa po želji 8 dag ulja sol, papar metvica NAČIN PRIPREME:         Grah skuhajte u vodi kojoj ste dodali Vegetu i sol. Sitno iskošite ljute paprike koje ste prethodno skuhali u malo vode. Ocijeđeni grah pomiješajte…
Lost Password
Username
Password
Username or email