Recipes
POTREBNO: 1 goveđa pisanica u komadu 400 g pilećih jetrica 300 g maslaca 1 glavica luka nekoliko listova kadulje 1 grančica ružmarina 2 dl prošeka 4 žlice maslinovog ulja sol, papar zašiljeni drveni štap (dug kao pisanica, promjera 4 cm) NAČIN PRIPREME: Goveđu pisanicu očistiti od žilica i masnoće.…
3482 recipes
POTREBNO: 50 dag miješanog povrća (mrkva, grašak, cvjetača, špinat i sl.) 3 žemlje 3 jaja 3 dl mlijeka 3 žlice mrvica 2 paketića čajnog maslaca (10 dag) brašno sol, papar NAČIN PRIPREME: Povrće skuhajte, sitno iskošitc i prepirjajte na maslacu s malo vode. Zemlje narežite na kockice i također…
3482 recipes
POTREBNO: 2 velike glave celera 2 limuna 1 paketić čajnog maslaca 12 dag vrhnja sol, papar NAČIN PRIPREME: Celer ogulite i nakapajte limunom, zatim isije-cite na krupnije. Stavite u posudu s malo maslaca veličine oraha i soka od jednog limuna. Prekrijte lagano posoljenom vodom. Kuhajte 25 minuta, zatim ocijedite.…
3482 recipes
POTREBNO: za 5-6 osoba 50 dag mrkvice 50 dag rajčice 2 stručka krasuljice (isjeckane) 2 l pilećeg temeljca 1 l mineralne vode 10 dag vrhnja sol, papar NAČIN PRIPREME: Mrkvicu ogulite, operite i isijecite, zatim jc kuhajte u 1 litri mineralne vode s malo maslaca (veličine oraha) 20 minuta.Rajčicu…
3482 recipes
POTREBNO: za 8-10 osoba 40 dag zrna mladog kukuruza (bobići) 25 dag graha 50 dag krumpira 10 dag suhe slanine 1 kost od pršuta 1 manja glavica češnjaka 1 vezica peršinovog lista sol, papar NAČIN PRIPREME: Kost od pršuta prokuhajte u vodi. U poseban lonac stavite grah. prokuhanu kost.…
3482 recipes
Razlikujemo crveni,bijeli i crni ribiz od kojih je crni najbogatiji C vitaminom. Ima kiselkasto trpak okus i njegove bobice okupljene u grozdiće sazrijevaju sredinom i krajem ljeta. Konzumira se sirovi, često s dodatkom šećera i prerađuje se u sokove, marmelade i žele.
3482 recipes
Repa je prije otkrića krumpira zauzimala prvo mjesto u prehrani. Sastavni je dio mnogih starih specijaliteta naših krajeva. Može se spremati kao varivo, zapeći je se sa sirom, puniti, a najčešće je se naribanu i kiseljenu priprema s grahom i suhim mesom.
3482 recipes
Da biste mogli slati svoje recepte morate biti registriran član KiNetovog kuhara. Ako još niste registrirani kliknite ovdje: Registracija , postupak je vrlo jednostavan. – nakon što se logirate s ljeve strane ispod “Glavni meni” pojavit će se “Korisnički izbornik”, na vrhu vam je link “Nova vijest” otvorite ga i…
3482 recipes
POTREBNO: 60-70 dag trešanja 15 dag brašna 10 dag šećera 5 jaja 3 dl mlijeka NAČIN PRIPREME: Jaja, šećer, brašno i mlijeko umutite. Dodajte očišćene trešnje. Lagano promiješajte i stavite u pleh koji ste prethodno podmazali i pobrašnili. Pecite 20-ak minuta. Pečeno možete posipati šećerom. Poslužite hladno. Umjesto…
3482 recipes
POTREBNO 1 kg krumpira 2-3 češnja češnjaka 1 dl ulja malo papra sol NAČIN PRIPREME: Krumpir ogulite, narežite ga na manje kocke i kuhajte u slanoj vodi. U međuvremenu promiješajte ulje s kosanim češnjakom, pa malo popaprite i posolite tu smjesu. Kuhani krumpir ocijedite, stavite ga u…
3482 recipes
PRIPREMITE 800 g trešanja 1 grejp 1 kg šećera 1 omot sredstva za želiranje {loadposition 54} NAČIN PRIPREME: Trešnjama iščupajte peteljke, izvadite koštice. Mikserom ih usitnite, grejp pažljivo ogulite, posve odstranite bijelu pokožicu, pa meso narežite na komadiće. Sve pomiješajte s dijelom šećera i sredstvom za želiranje. Zagrijavajte uz stalno…
3482 recipes
POTREBNO: 25 dag borovnica 25 dag malina 25 dag crvenog ribiza 25 dag crvenih trešanja 40 dag šećera u prahu trešnjevače ili rakije od malina NAČIN PRIPREME: Voće oćistite, trešnjama izvadite koštice, ribizu išćupajte drške. Staklenke operite vrućom vodom. Na dno svake stavite najprije borovnice, posipajte sa 10 dag…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg višanja 1 kg šećera 1 omot sredstva za želiranje sok korica limuna NAČIN PRIPREME: Višnje prokuhajte s malo vode, stavite na gazu da puste 3/4 l soka. S dijelom šećera i sredstvom za želiranje kuhajte uz lagano, neprestano dodavanje ostatka šećera. Kad zakipi kuhajte još 3…
3482 recipes
POTREBNO: 25 dag kukuruzne krupice 4 dag maslaca 1 l vode 4 dag brašna 2 jaja 1 dl mlijeka 15-20 dag sira sol NAČIN PRIPREME: Kukuruznu krupicu skuhajte u vodi kojoj ste dodali maslac i sol. Istresite ju u debljini od oko 10 cm u tepsiju koju ste prethodno…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg bijele ribe (zubatac) 10 dag luka 3 lovorova lista 10 zrna papra 5 dag mrkve 3 češnja češnjaka 3 žlice Vegete 8 žlica maslinova ulja vinski ocat prema ukusu sol, peršin NAČIN PRIPREME:Sol, papar. Vegetu, ulje. lovor, očišćenu i izrezanu mrkvu, luk i češnjak stavite u vodu…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg liganja 35 dag riže 10 dag maslinovog ulja 1 luk 4 dag ukuhane rajčice 1 vrećica ribanog sira parmezana 3 dag maslaca 6 dl ribljeg temeljca ili vode 5 dag celerovog korijena 0,5 dl bijelog vina sol, papar NAČIN PRIPREME:Lignje izrežite na komadiće i prepržite ih na…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg svinjetine 30 dag graha 30 dag kelja 40 dag svježe paprike 20 dag kupusa 20 dag mahuna 1 glavica luka 2-3 češnja češnjaka 5 dag suhe slanine 1 žlica Vegete sol. papar NAČIN PRIPREME: U zemljanu posudu – lonac stavite prethodno prokuhani i ocijeđeni grah. a…
3482 recipes
POTREBNO: 1 fazan (pečeni) 1 glavica kupusa (1 kg) 15 dag luka 8 dag svinjske masti sol, papar NAČIN PRIPREME: Fazana ispecite i narežite na komade Glavicu kupusa operite ako je suviše kisela, a zatim izrežite na sitne rezance. Luk zažutite na masti, dodajte kupus i dalje pirjajte lagano…
3482 recipes
POTREBNO: 8 prepelica 8 dag masti 8 odrezaka suhe slanine 10 dag suhe slanine 20 dag gljiva 1 vezica zelenog peršina 1 glavica luka 1 mrkva narezana na kockice 2 dl bijelog vina 1 limun sol, papar NAČIN PRIPREME: Na polovici masti propirjajte sitno izrezanu slaninu, pa kad ste je…
3482 recipes
POTREBNO: 1 guska 1 glavica luka 8 dag riže srce, jetra, želudac guske 6 dag šunke 1 vezica zelenog peršina 3 dag zelenog graška 8 dag masti, 1 jaje tvrdo kuhano 10 štapića suhe slanine 3 dag masti za rižu 1 svježa rajčica sol, papar NAČIN PRIPREME: Gusku nabodite…
3482 recipes
POTREBNO: 9 tankih kora za savijače 3 čvrsta jogurta 2 šalice (od bijele kave) šećera 1,5 šalica griza 1 šalica ulja 1 prašak za pecivo voće NAČIN PRIPREME: Sve navedeno skupa izmješati. Na prvu koru nanijeti 5-6 žlica namaza, razmazati i tako tri kore pa na…
3482 recipes
Teletina u soku od naranče POTREBNO: 1 kg teletine 1 dl ulja 15 dag margarina ili maslaca 15 dag mrkvice 2 naranče 1 čaša bijelog vina 1 čašica konjaka 1 dl juhe sol i papar prema potrebi NAČIN PRIPREME:Meso posolite i malo popaprite i stavite na lagano ugrijano ulje i…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg janjetine 1/2 dl ulja 2 glavice luka 2 rajčice 1,5 dag brašna 1 dl kiselog vrhnja Rasol: 2 lista lovovora 3 češnja češnjaka 2 dl vina 2 dl vinskog octa 5 dl vode 4 žlice ulja majčina dušica papar u zrnu, sol NAČIN PRIPREME: Pomiješajte sastojke…
3482 recipes
POTREBNO: 80 dag janjetine 60 dag špinata 2 žlice ulja 3 svežnja mladog luka 1 glavica luka 2-3 češnja češnjaka 1 žlica brašna kiselo mlijeko papar, sol slatka crvena paprika 1 žlica Vegete NAČIN PRIPREME: Janjetinu izrežite na veće komade i malo posolite. Stavite meso na vruće ulje i…
3482 recipes