Recipes
PRIPREMA: 600 ml kave 200 ml zaslađenoga vrućega kakaa 4 žlice nugat-kreme 3 žlice naribane čokolade za kuhanje 200 ml mlijeka
POTREBNO: 400 g lisičarki žličica brašna ulje glavica luka svježi peršinov list sol papar NAČIN PRIPREME: Lisičarke dobro očistimo i izrežemo…
POTREBNO: 250 g lisičarki 3 listića želatine l glavica luk 250 ml tekućine od ukiseljenih gljiva 125 ml sherryja sol, papar 4…
POTREBNO: 150 g fileta od smuđa 400 g krumpira 2 komada poriluka 500 ml juhe od povrća 1 vrhnjE sol, papar 1/2…
POTREBNO: Mozart kugle 300 g nugata 15 g pistacija 400 g marcipana 3 žličice rakije od marelica 100 g šećera u…
POTREBNO: 1 glavica luka 60 g oraha 1/3 glavice celera 2 češnja češnjaka 340 g šparoga (svježe ili iz limenke) 300 g…
POTREBNO:nadjev: 300 g krušnih mrvica 60 g mljevenih badema 70 g šećera, naribana kora naranče 500 g zaleđenih višanja tijesto: 3 lista…
POTREBNO: glavica brokule korijen celera glavica luka češanj češnjaka 1/2 L povrtnog temeljca 2 dl mlijeka bijeli papar maslinovo ulje šaka…
POTREBNO: 1 kg bijelog graha 1/2 kg masnog suhog mesa 30 dag govedine od prsa 1 mala žlica papra 1 1/2…
POTREBNO: 50 dag liganja 10 dag repića škampi (zamrznutih, očišćenih) peršin 1 glavice crvenog radića češnjak maslinovo ulje sol papar meki…
POTREBNO: za tijesto: 250 g brašna 60 g margarina (light) 1 dl kiselog vrhnja 2 žličice tekućeg zasladivaca prstohvat sode bikarbone za…
POTREBNO: rezanci (bilo koje širine) maslaca po želji ribanog parmezana soli tartufi NACIN PRIPREME: Kuhane rezance miješamo s maslacem i parmezanom…
POTREBNO: 500 g rezanaca (4 osobe) 700 g šampinjona 3 dl dl jogurta 2 glavice luka papar u zrnu 10 kapara kajmak…
POTREBNO: Špageti bolognese 500 g sviježih špageta Mariolina 400 g mljevene junetine ili miješano sol češnjak peršin luk i papar(zrno) pelati maslinovo…
POTREBNO: 1 kg svježih šurlica 700 g repova škampi 2 luka 400 g pelata maslinovo ulje peršin češnjak 2 dl bijelog vina…
POTREBNO: Crne trube Tijesto: 35 dag mekanog brašna 15 dag mljevenog šećera 18 dag margarina 7 dag mljevenih oraha 1 jaje 1…
POTREBNO: TIJESTO: 40 dag brašna 1 jaje malo soli na vrh noža kardamoma 1 žlica vinjaka 20 dag masla 17 dag šećera…
POTREBNO: za 7-8 osoba 450 g makarona (kratke tjestenine) 75 g maslaca 1 luk, oguljen i sitno nasjeckan 40 g brašna 1…
POTREBNO: Prhko tijesto: 20 dag oraha 20 dag maslaca 20 dag šećera 20 dag brašna 2 žutanjka Preljev: 30 dag maslaca 30…
POTREBNO:Tijesto: 40 dag brašna ulje 1 jaje sol voda Nadjev: 50 dag svježeg zelja 5 dag masti malo šećera soli i papra…
POTREBNO: 1/2 l kukuruznog brašna 1 l mlijeka 2 jaja 2 dag kvasca 1/2 limuna 10 dag šećera 7 dag masti 2…
POTREBNO: 15 dag bijelog graha 1 l vode 3 dag masnoće 1/2 glavice luka 1 mrkva 2 žemlje peršinov lovorov list sol,…
POTREBNO: 50 dag poriluka 25 dag krumpira 1/4 l mlijeka 3 žutanjka 2 čajna maslaca 2 kocke za juhu 1 žlica brašna…