Category: Recepti

POTREBNO: 800 g lignji žlica peršina 50 ml bijelog vina 2 žlice vegete 2 žlice krušnih mrvica 2 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja 200 g ovčjeg sira

POTREBNO:      za 4 osobe Piletina 500 g filet Jogurt 200 ml Sol po želji Curry 1 žličica Papar po želji Češnjak  sitno nasjeckana Slatka paprika 1 žličica Timijan 2 žličice Limunov sok 2 žlice NAČIN PRIPREME: Filete operemo, osušimo i  narežemo na ne previše debele ploške.  Sastojke marinade…

POTREBNO:    600 g juneće jetrice   ulje   2 luka srednje veličine   ½ praška za pecivo

POTREBNO:  (za 4 osobe) 80 dag tune 1-2 krumpira 1 šaka radića 2 mrkve luk 2 dl šalše mahune malo maslinovoj i ulja četiri mini rajčice začinsko bilje po želji sol i papar

POTREBNO:   za 4 osobe 2 x prsa divlje patke 4 glavice luka ljutike 4 dag šećera 0,8 dl svijetloga vinskog octa 0,5 dl crnog vina 1 dl kokošje juhe 2 žlice ulja 25 g maslaca sol papar

POTREBNO: PIK Maturo biftek Stroganoff – kockice (0,60 kg) Paprika (1 kom) Luk (1 glavica) Šampinjoni (0,20 kg) Mileram (0,10 l) Mesni umak (0,10 l) Sol, papar (po potrebi) Konjak (0,02 l) Ulje (0,05 l)