Recipes
POTREBNO: 1 kg sardela sol 10 dag brašna 2 jaja 2 dl mlijeka 1 žlica Vegete ulje za prženje NAČIN PRIPREME: Očišćene sardele zarežite po duljini, rastvorite i pažljivo izvadite kralješnicu tako da dobijete file. Malo posolite, nakapajte limunovim sokom, uvaljajte u brašno, zatim u pripremljeno tekuće tijesto i…
3482 recipes
POTREBNO:Za otprilike 15 komada potrebno je: 90 ml svježeg vrhnja 200 g tamne čokolade za kuhanje 35 g narezanog i ohlađenog maslaca 1 velike žlice likera Cointreau kakao u prahu
3482 recipes
POTREBNO: 3 lijepa barbona 400 g šampinjona 2 vlasca sol papar NAČIN PRIPREME: Odvojite file od kosti. Dva filea po ribi.Šampinjone dobro operite i ocijedite, zatim ih s vlascem na grubo isjecite. Popržite u tavi s malo maslaca veličine oraha da biste dobili boju.Odrežite 6 listova folije, duljine filea. Na…
3482 recipes
POTREBNO: 40 dag janjetine (rebra, vrat i iznutrice) 5 dag ulja 1 glavica luka 1 peršinov korijen 1 mrkva 3 dag celera 1 žlica ukuhane rajčice 1/2 lovorovog lista 1 žlica brašna 1 dl kiselog vrhnja 1 žutanjak 1 limun 1 vezica peršinovog lista 1,5 l vode crvena paprika sol,…
3482 recipes
POTREBNO: 400 g svježeg kravljeg sira 400 g milerama 4 paprike 20 dag vratine ili šunke 20 dag domaće kobasice 20 mini rajčica NAČIN PRIPREME: Na tanjur poslužimo vratinu, kobasice i mini rajčice. Poslužimo s paprikom koju smo ispunili mješavinom sira, vrhnja i crvene paprike.Izvor: Punom parom
3482 recipes
POTREBNO: 50 dag junetine 5 dag masti 1 žlica Vegete 1 žlica senfa papar 4 mala krastavca 2 dl kiselog vrhnja 1 žlica brašna NAČIN PRIPREME:Na odreske izrezanu junetinu istucite batićem za meso. popaprite. a jednu stranu pospite Vegetom. Pržite odreske na vrućoj masti, ali najprije onu stranu koja nije…
3482 recipes
POTREBNO: 1,5 kg govedine s kostima 1/2 glavice luka 1 vezica jušnog povrća 1/2 vezice peršinovog lista 5 dag svježe rajčice 1/2 lovorovog lista 1/2 svježe paprike 1 list kupusa ili kelja 1 poriluk sol, papar NAČIN PRIPREME: U kipuću vodu stavite oprano meso. dodajte korjenasto povrće, sol i papar.…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg većih krumpira 3 žlice maslinovog ulja 2 glavice češnjaka 1 nasjeckani luk 3 žlice kiselog vrhnja 4 žlice nasjeckanog vlasca sol, papar NAČIN PRIPREME: Kuhajte krumpire 15-20 minuta u slanoj vodi dok ne omekšaju. U međuvremenu na umjereno ugrijanom ulju 10 minuta pržite češnjak dok ne…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg telećih odrezaka 15 dag slanine 20 dag šunke 6 jaja 6 dag masti 10 dag majoneze 1 zelena salata kapari, hladetina NAČIN PRIPREME: Teleće odreske istucite i posolile. Slaninu i kuhanu šunku izrežite na ploškice. Jaja tvrdo kuhajte. Na svaki teleći odrezak stavite plošku slanine, plošku šunke…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg rajčice 2 žlice kiselog vrhnja sol papar NAČIN PRIPREME: Cijele rajčice prelijte s 1 litru uzavrele vode i ostavite ih da stoje 30 sekundi da se mogu lakše oguliti. Ocijedite ih, ogulite, izrežite napola i očistite od sjemenki. Masu promiješajte mikserom, dobivenu smjesu sipajte u posudu…
3482 recipes
POTREBNO: 1 kg pečurki 2 čajna maslaca pileći temeljac sol, papar NAČIN PRIPREME: Pečurke dobro operite, tako da sav pijesak iz njih odstranite. Na laganoj vatri rastopite maslac, dodajte pečurke i pirjajte 10 minuta. Mikserom dobro izmiješajte, dolijte pileći temeljac kojim razrijedite pire da dobijete fini umak. Dodajte sol…
3482 recipes
POTREBNO: 400 g govedine žličica maslaca 200 ml mesne juhe 100 ml jabučnog soka manji poriluk 2-3 mrkve 120 g ljutike 2 jabuke žlica meda
3482 recipes