Category: Recepti

POTREBNO: 0,5 dl ulja 40 g luka 40 g mrkve 30 g celera 300 g svinjske plećke 1 žlica mljevene paprike 40 g bukovača 40 g graška 1,5 žlica koncentrata rajčice 1 l temeljca 1 jaje 1 dl graševine Podrumi Belje 1 dl vrhnja za kuhanje 200 g abc sira…

POTREBNO: Za panna cottu: 500 ml slatkog vrhnja aroma vanilije 2 žlice šećera u prahu 1 vrećica želatine u prahu 4 žlice hladnog mlijeka

  POTREBNO: 50 dag brašna 3 dag kvasca 1/8 l mlakog mlijeka 8 dag maslaca 5 dag šećera malo soli 20 dag sirovog marcipana

POTREBNO: 12 karamela 3 žlice kondenziranog mlijeka 2 žlice maslaca cca 40 marshmallow bombona 7 do 10 štapića 1 šalica od 250 ml nasjeckanih pistacija, kokosa, komadića karamela 110 g tamne ili mliječne čokolade 2 žličice ulja narandžasti okrugli bombončići za nos

POTREBNO: 30 dag lisnatog tijesta 1 glavica luka 10 ribljih fileta 4 žlice pirea od rajčice 2 žlice ulja 10 dag zelenih maslina bez koštica 75 dag rajčica 10 dag tunjevine iz konzerve 1 mala staklenka kapara 10 dag duboko smrznutih račića češnjak origano

POTREBNO: za 5 roščića 30 dag lisnatog tijesta 10 dag sira gaude 10 dag kuhane šunke 1 žutanjak po 1 žlica sitno nasjeckanoga peršinova lišća i luka na vrhu noža bijelog papra, mažurana i origana 1 žutanjak