Recipes
POTREBNO:Tijesto: 1 kg glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 žličica sode bikarbone 1/2 žličice soli 25 dag kristal šećera 3 vanilin…
POTREBNO: za kalup promjera 24 cm: 25 dag maslaca 25 dag šećera u prahu 5 jaja sok i naribana korica 1…
POTREBNO: 30 dag lisnatog tijesta 1 glavica luka 10 ribljih fileta 4 žlice pirea od rajčice 2 žlice ulja 10 dag zelenih…
POTREBNO: za 5 roščića 30 dag lisnatog tijesta 10 dag sira gaude 10 dag kuhane šunke 1 žutanjak po 1 žlica sitno…
POTREBNO: 1,5 kg miješane ribe 10 dag maslinovog ulja 20 dag svježe rajčice (oguljene 1 sjeckane) 2 glavice luka 1 dl crvenog…
POTREBNO: 1 kg korjena domaćeg komorača 3 slana inćuna, očišćena i filetizirane 1/2 kg svježih srdela 1 manji crveni luk pola šalice…
Korištenjem alu folije sprječava se špricanje masnoće po pećnici. Osim što na taj način izbjegavate mukotrpno čišćenje nakon slasnog obroka, meso pokriveno…
Probadanje mesa drvenim štapićem na najdebljem dijelu sve do sredine možemo vidjeti da li je meso pečeno. Ako na mjestu uboda poteku…
POTREBNO: Sastojci za kalup promjera 28 cm: 20 dag maslaca 30 dag brašna 10 dag šećera 1 jaje 6 listova bijele…
POTREBNO: Za palentu: 200 g Kukuruzne krupice Podravka 900 ml vode 1 žličica soli 2 žlice Maslinovog ulja 20 g naribanog sira…
POTREBNO: 200 g svježih lisičarki, očišćenih i narezanih 200 g riže Arborio ili riže za rižoto 1 srednji luk, sitno nasjeckan 2…
POTREBNO: sastojci za jedan lim 50 dag brašna 3 dag kvasca 1/4 l mlakog mlijeka 8 dag maslaca 1 jaje malo soli…