dobartek
- Cooking Level: Expert
- Last visit: 3 weeks ago
- Member since: 20 studenoga 2018
- Profile views: 39418
- Website: https://dobartek.eu/
dobartek submitted a new recipe:
Torta od smokava i ricotte
Tijesto:
210 g brašna
115 g maslaca
50 g šećera
1 jaje
malo soli
Nadjev:
300 g marmelade od smokava
300 g svježih smokava, oguljenih i narezanih na manje komadiće
3 jaja
250 g ricotte
...
17 prosinca 2018, 08:12
dobartek submitted a new recipe:
Slatka blagdanska kućica
Sastojci (10 porcija)
6 šalica višenamjenskog brašna
0.5 žličice praška za pecivo
4 žličice mljevenog cimeta
4 žličica mljevenog đumbira
0.5 žličice mljevenog klinčića
malo začina za medenjake
0.5 žličica soli
0.5 žlica omekšalog maslaca
0.5 šalice smeđeg šećera
2 jaja
1 šalica melase ili meda
1...
16 prosinca 2018, 21:12
dobartek submitted a new recipe:
Janjeći kotleti s povrćem
POTREBNO: za 4 osobe
12 janjećih kotleta
3 žlice grožđica
1 luk
1/2 kg rajčica
1 patlidžan
sol, papar
5 žlica maslinova ulja
1/2 žličice šećera
2 žlice vinskog octa
NAČIN PRIPREME:
1. Omekšajte grožđice u toploj...
16 prosinca 2018, 17:12
dobartek submitted a new recipe:
Janjeća plećka sa špinatom
POTREBNO:
200 g špinata
1 ljutika
1 režanj češnjaka
1 janjeća plećka bez kosti (oko 1,2 kg)
sol, papar
50 g svježeg sira
2 rajčice
1 žlica maslaca
1 žlica koncentrata od rajčica
400...
16 prosinca 2018, 17:12
dobartek submitted a new recipe:
Rižoto s bundevom
POTREBNO: za 4 osobe
1 manja butternut bundeva (oguljena i očišćena oko 800g)
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice maslaca
3 ljutike (ili 1 veći ljubičasti luk)
2 režnja češnjaka
1 veća mrkva
300 g...
16 prosinca 2018, 15:12
dobartek submitted a new recipe:
Povrtna tavica s mesnim okruglicama
POTREBNO: za 4 osobe
500 g manjih, zamrznutih mesnih okruglica
staklenka klipića kukuruza
200 g luka
400 g crvene paprike
150 g rajčica
150 g mahuna
sol,papar
2 žlice ulja
žličica zelenog papra iz staklenke
...
16 prosinca 2018, 15:12
dobartek submitted a new recipe:
Krumpir sa sirom
POTREBNO: (za 4 osobe)
1 kg sitnih krumpira
1 žlicu maslinova ulja
2 dag maslaca
1 žličicu sjemenki kima
1 dl bijelog vina
1 dl povrtne juhe
30 dag tanko narezanog sira za pizzu
1/2...
16 prosinca 2018, 10:12
dobartek submitted a new recipe:
Punjeni krumpir
POTREBNO:
6 krumpira
20 g svježeg masnog sira
pola čaše jogurta
3 kisela krastavca
1 žličica sušenog kopra
1 žličica češnjaka u prahu (može i svježe nasjeckanog)
1 žličica slatke mljevene crvene paprike
1 žličica soli
malo papra
NAČIN PRIPREME:
Krumpir dobro oprati....
15 prosinca 2018, 20:12
dobartek submitted a new recipe:
Lignje punjene mljevenom svinjetinom
POTREBNO:
1 kg očišćenih lignji
300 g mljevene svinjetine
300 g krumpira
50 g šljiva
30 g pinjola
30 g grožđica
1 luk
1 poriluk
30 g tartufa
2 dl bijelog vina
goveđa kocka
NAČIN PRIPREME:
Pirjajte...
15 prosinca 2018, 08:12
dobartek submitted a new recipe:
Lazanje s lososom
POTREBNO: (za 4 osobe)
200 g tjestenine za lazanje
120 g luka
600g zamrznutog špinata
60 g maslaca
40 g brašna
1 dl bijelog vina
2,5 dl slatkog vrhnja za kuhanje
4 dl riblje juhe
...
15 prosinca 2018, 08:12
dobartek submitted a new recipe:
Brancin s povrćem
POTREBNO: (za 4 osobe)
60 dag filea (čistog mesa bez kože i kosti) brancina
6 komorača
1 limun
6 dag zelenih maslina
2 žlice pinjola
pola čaše namrvljenoga svježeg kruha (bez kore)
1 svežanj...
15 prosinca 2018, 08:12
dobartek submitted a new recipe:
Lignje na otočki
POTREBNO:
1 vrećica lignje (kolutića i krakova)
4 veće rajčice
2 žlice maslinovog ulja
2 dl bijelog vina
sol i papar
1 vezica peršina
kriške limuna za ukras
NAČIN PRIPREME:
Odmrznute kolutiće i krakove liganja isperite...
15 prosinca 2018, 00:12
dobartek submitted a new recipe:
Hobotnica s krumpirima
POTREBNO:
1 kg hobotnice
1 kg krumpira
1 veća glavica luka
3 režnja češnjaka
6 žlica maslinova ulja
6 žlica ulja suncokreta
sol, papar
ružmarin
1 dl bijelog vina
peršin
NAČIN PRIPREME:
Hobotnicu očistiti pa ju...
15 prosinca 2018, 00:12
dobartek submitted a new recipe:
Zapečene punjene paprike
POTREBNO: (za 4 osobe)
2 crvene paprike
2 zelene paprike
4 dosta debele ploške topljenog sira
4 kriške kruha
1 malu konzervu tunjevine
2 režnja češnjaka
2 usoljena inćuna iz konzerve
peršin
3 žlice...
14 prosinca 2018, 23:12
dobartek submitted a new recipe:
Kolač od sira i malina
POTREBNO:
225 g mekog maslaca
250 g šećera u prahu
prstohvat soli
4 jaja
180 g brašna
300 g malina
60 g jestivog škroba
3 žlice soka od naranče
1 vanilin šećer
750 g svježeg sira
250 ml mlaćenice
NAČIN PRIPREME:
Zamijesite 100 g maslaca,...
14 prosinca 2018, 23:12
dobartek submitted a new recipe:
Kokos keksići
POTREBNO:
Tijesto za cca 70 keksića
400 g brašna
200 g šećera
1 vanilin šećer
100 g kokosa
200 g maslaca
1 jaje
pola dl mlijeka
po želji šećer u prahu za valjanje keksića
NAČIN PRIPREME:
Brašno, vanilin...
14 prosinca 2018, 23:12
dobartek submitted a new recipe:
Kolač od marelica s vrhnjem
POTREBNO: za 12 komada
Za tijesto:
250 g brašna
sol
125 ml mlijeka
1/2 kocke kvasca
2 žlice šećera
30 g maslaca
Za nadjev:
50 g dvopeka
750 g marelica (ili 1 konzerva kompota, 850 ml)
2...
14 prosinca 2018, 15:12
dobartek submitted a new recipe:
Kocke s pudingom od banane
POTREBNO:
Tijesto:
4 žumanjka
250 g šećera
1,5 dl gaziranog soka od naranče
1 dl ulja
250 g brašna
1/2 praška za pecivo
4 bjelanjka
Krema:
2 pudinga od banane
4 žumanjka
2 žlice brašna
6...
14 prosinca 2018, 15:12
dobartek submitted a new recipe:
Punjene paprike
POTREBNO (za 4 osobe)
8 paprika (oko 80 dag)
10 dag luka
1 žlica sitno nasjeckanog peršina
sol i papra po želji
prstohvat muškatnog oraščića
5 dag riže
40 dag mljevenog mesa (govedine, junetine, svinjetine)
5 dl pirea od rajčica
NAČIN PRIPREME:
Posebnom spravom paprikama...
14 prosinca 2018, 11:12