dobartek
- Cooking Level: Expert
- Last visit: 3 weeks ago
- Member since: 20 studenoga 2018
- Profile views: 40957
- Website: https://dobartek.eu/
Rajčica je povrtna jednogodišnja biljka s crvenim sočnim plodovima koji imaju neobičnu poziciju između povrća i voća. Ova korisna i nadasve hranjiva…
Biskvit: za okrugli kalup promjera 24cm 130 g maslaca 200 g šećera korica jedne naranče 3 jaja 130 ml mlijeka 50 g…
Blitva (Beta vulgaris ssp. cicia) je lisnato povrće zagasito zelene boje, uzgaja se uglavnom u priobalju. Postoje dvije vrste blitve: lisnata i…
Borovnica – (Vaccinium mvrtillus), brusovnica, nizak listopadni grm iz porodice vrjesova (Ericaceae). Listovi su maleni, ovalni, cvjetovi blijedoružičasti. Plod je plavocrna okrugla…
BRINJ (ruscus aculeatus) trnobor, ježevac, divlji šišmir, kostrika, vampirača, lapren Brinj je zimzeleni polugrm s dobro razvijenim korijenjem. Naraste 20 do 80…
Brokula – biljka zelenog, punog cvata koja uspijeva od kraja zime do sredine proljeća. Brokula je zdrava i ljekovita namirnica koju trebamo…
Bljušt – pučki nazivi bljušta (tamus communis) su bljuštara, bljuština, povijuša, kukovina, visnaga. Stabljika bljušta je tanka i savitljiva,
Bukovače (lat. Pleurotus ostreatus) je vrsta gljive iz porodice Pleurotus koje su vrlo popularne u kulinarstvu zbog svog bogatog…
POTREBNO: za 4 osobe 500 g manjih, zamrznutih mesnih okruglica staklenka klipića kukuruza 200 g luka 400 g crvene paprike 150 g…
POTREBNO: 200 g špinata 1 ljutika 1 režanj češnjaka 1 janjeća plećka bez kosti (oko 1,2 kg)
Bazga se ubraja među najomiljenije ljekovite biljke. Kod nje upotrebljavamo korijen, koru, cvijet, lišće te bobice. Bobice sadrže mnogo vitamina C. …
POTREBNO: 1 kg očišćenih lignji 300 g mljevene svinjetine 300 g krumpira 50 g šljiva 30 g pinjola 30 g grožđica 1…
POTREBNO: (za 4 osobe) 200 g tjestenine za lazanje 120 g luka 600g zamrznutog špinata 60 g maslaca 40 g brašna 1…
POTREBNO: 6 krumpira 20 g svježeg masnog sira pola čaše jogurta 3 kisela krastavca 1 žličica sušenog kopra
POTREBNO: 225 g mekog maslaca 250 g šećera u prahu prstohvat soli 4 jaja 180 g brašna 300 g malina
POTREBNO: 1 kg hobotnice 1 kg krumpira 1 veća glavica luka 3 režnja češnjaka 6 žlica maslinova ulja
POTREBNO: 1 vrećica lignje (kolutića i krakova) 4 veće rajčice 2 žlice maslinovog ulja 2 dl bijelog vina sol i papar 1…
Bundeve (engl. pumpkin) su bogate beta karotenom, antioksidansima, vlaknima koji su nam prijeko potrebni i složenim ugljikohidratima.…
POTREBNO: (za 4 osobe) 2 crvene paprike 2 zelene paprike 4 dosta debele ploške topljenog sira 4 kriške kruha 1 malu konzervu…
Breskva (engl. peach, lat. Prunus persica) – sočan plod, okrugla, crvenkasto – žute boje, površine posute dlačicama.…