Tag: mrkva

POTREBNO:  za 6 osoba 1 – 1,5 kg luka 2-3 češnja češnjaka 2-3 mrkve srednje velicine 1/2 kg divljači (vepar, srnetina) 1/2 kg junetine 1 kg svinjetine 250 ml pasirana rajčica Vegeta papar u zrnu mljevenog papar 2-3 lovorova list crvena slatka paprika crvena ljuta paprika sušeni ljuti feferon po…

POTREBNO: 800 g dimljenih suhih prsnih vršaka 200 g ječma 1 srednje velika glavica luka 2-3 češnja češnjaka 3-4 srednje velike mrkve ¼ srednje velike glavice celera list peršina i celera Priprema: 5-6 srednje velikih krumpira svinjska mast ili ulje sol, papar list lovora 10 zrna pimenta voda   NAČIN…

POTREBNO: ½ Protein+ proteinskog kruha 200 g kelja pupčara 2 cikle 3 mrkve 1 batat 1/2 ljubičastog luka 20 ml K Plus maslinovog ulja 1 jabuka 60 g Garden good oraha 60 g Garden good bučinih sjemenki 100 g K Plus Baby mješavine 60 g plavog sira sol Papar Za…

POTREBNO: za 4 osobe 1 šalica od 2 dl riže 1 luk 1 mrkva 1 paprika manja limenka graška šaka sjeckanog peršina 2 rajčice sol papar malo maslaca 1 l povrtnog temeljca   NAČIN PRIPREME: Povrće očistite i nasjeckajte na kockice (kao za francusku salatu). Luk nasjeckajte na sitno. U…

POTREBNO: 1 tikvica 1 – 2 mrkve (200 g) 80 g korijena celera 1 Fant za špagete bolognese 300 g Špageta Zlato polje 3 žlice poprženih pinjola (ili nasjeckanih oraha)   NAČIN PRIPREME: Tikvicu narežite na rezance (naribajte na krupni ribež), a mrkvu i celer narežite ili naribajte na istu…

Jedan od najprirodnijih, najzdravijih i najljepših sastojaka za pripremu većine jela jest temeljac. Ima mnogo naziva i mnogo varijanti, no svima im je zajedničko jedno: oni su temelj jela. POTREBNO: (za 5-6 osobe) 1 kg svinjski kosti, kože, papak, jezik i sl. 1 grincajg (par mrkvi, komad celera, peršina, par…