dobartek
- Cooking Level: Expert
- Last visit: 3 weeks ago
- Member since: 20 studenoga 2018
- Profile views: 41156
- Website: https://dobartek.eu/
POTREBNO: (za 8 osoba) 225 g suhog slanutka, preko noći namočenog u vodisok od 2 velika limuna150 ml gotovog umaka tahini (umak…
Kontonjata (ili kotonjada) je tradicionalna dubrovačka slastica od dunja ili po dubrovački, markatunja. Pripravljana dugotrajno i strpljivo, po tradicionalnoj recepturi, kontonjata je…
POTREBNO: 1/2 kg graška 250 g krumpira 2 žlice brašna 5 žlica ulja 1 glavica luka 3 češnja češnjaka peršin, celerov…
POTREBNO: 250 grama graha 100 grama suhe slanine 1 glavica luka 1 žlica masti 2 žlice brašna 1 rajčica sol, papar…
POTREBNO: 50 g maslaca 150 g kestena 1 dl temeljca 1/2 dl slatkog vrhnja 100 g vrganja 100 g crnog kruha…
POTREBNO: BISKVIT: 5 jaja 5 velikih žlica brašna 5 velikih žlica šećera 1 prašak za pecivo ŽELE: 1 l fante 3 pudinga…
POTREBNO: 6 jaja 1 žlica masti ili ulja sol začini po želji NAČIN PRIPREME: Dobro umutite svježa jaja,…
POTREBNO: 20 mini rajčica 12 crnih maslina 16 kriška kukuruzne ciabatte 200 g sira mozzarelle 1 režanj češnjaka 1 žličicu kapara Par…
POTREBNO: 500 g lisnatog tijesta brašna za razviti tijesto 2 žutanjka 1/8 l mlijeka 300 g šećera ½ l slatkog vrhnja 1…
Potrebno: 4 kg plavog patlidžana 500 g paprike 200 g rajčica 1 veza peršina začini po ukusu sol konzervans Način pripreme:…
POTREBNO: 3 jaja 15 žlica šećera 2 šalice kukuruznog brašna 1 šalica bijelog brašna 1 kiselo vrhnje 1 šalica ulja 1 šalica…
POTREBNO: Tijesto: 300 g brašna 100 g šećera 200 g masla 1 žličica naribane limunove korice prstohvat anisa u prahu 1 jaje…
Tartufi su gljive gomoljastih plodišta, pripadaju rodu Tuber, a svoja plodišta razvijaju najčešće od pet do trideset centimetara ispod zemlje. Posve su…
The legendary Antonio Carluccio finally makes his debut on Food Tube! We are honoured to have this incredible chef, author, restauranteur and…
POTEBNO: 2 kom batak i zabatak patke 1/2 kg svinjske mast lovor list sol, papar NAČIN PRIPREME: Batcima odlomiti ili odrezati…
POTREBNO:(za 4 osobe): 40 dag sipe 20 dag palente 1 dl maslinovog ulja 1 dl bijelog vina 1 crveni luk 1 vrećica…
Oskoruša (sinonimi: Skorš, Oskorš, Skurš, Skruš, Skoruša) – latinskog imena (Sorbus domestica), kod nas je dosta rijetko drvo. U Hrvatskoj raste u…
Maslačak (lat. taraxacum oficinale) – je vrlo prilagodljiva biljka. Uspijeva na svakovrsnom tlu, u kojem razvija snažni, vretenasti korijen, duboko do 30…
ljupčac Ljupčac je višegodišnja začinska biljka iz porodice štitarki u koju od povrtnih kultura spadaju celer, pastrnjak, peršin i mrkva. Ima račvasto…
Kapari su jestivi cvjetni pupoljci biljke Capparis spinosa, poznate kao kapar. Ova biljka je cijenjena zbog svojih malih, zelenih pupova koji…