dobartek submitted a new recipe:

POTREBNO: 1,2 kg brašna 1 kocka svježeg kvasca 20 dag šećera 2 žličice soli 10 dag maslaca 2 cijela jaja i 4 žumanjaka 6 dl mlijeka 1/2 dl ruma 2 vanili šećera za pečenje 1 l ulja NAČIN PRIPREME: U malo mlijeka rastopi kvasac, žlicu...

1 studenoga 2019, 20:11

dobartek submitted a new recipe:

Marinirani patlidžani

POTREBNO: patlidžani (1 srednji patlidžan) češnjak ružmarin peršin ocat aceto balsamico NAČIN PRIPREME: Patlidžane oprati i narezati na ploške debljine 1 cm. Ploške posoliti, poklopiti tanjurom koji smo pritisli nekim težim predmetom tako da budu dovoljno stisnuti kako...

1 studenoga 2019, 20:11

dobartek submitted a new recipe:

Kolač s jogurtom i jabukama

POTREBNO: Biskvit s jogurtom 4 jaja 2 čaše šećera 1 čaša ulja 1 čaša jogurta 1/2 čaše mlijeka 3 čaše glatkog brašna 1 prašak za pecivo Nadjev s jabukama 1 kg naribanih jabuka 1 žličica cimeta 1 čaša šećera 2 vanilin šećera 5 žlica griza NAČIN PRIPREME: Napomena: Mjera za sastojke...

20 listopada 2019, 17:10

dobartek submitted a new recipe:

Pita od limete

POTREBNO: podloga od graham keksa 3 jaja (odvojena) 1/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka ili 1 limenka kupljena u trgovini 1/2 šalice soka od limete izribana korica (zest) od 2 limete 1 žlica limunovog soka 2 žlice granuliranog šećera kriške limete po izboru NAČIN PRIPREME: U...

25 kolovoza 2019, 17:08

dobartek submitted a new recipe:

Patka u masti

POTEBNO: 2 kom batak i zabatak patke 1/2 kg svinjske mast lovor list sol, papar NAČIN PRIPREME: Batcima odlomiti ili odrezati vrhove, te ih natrljati solju i paprom. Kost je potrebno odlomiti da bi u kasnijem kuhanju izašla srž iz kosti...

25 kolovoza 2019, 14:08

dobartek submitted a new recipe:

Zec na seljački

POTREBNO: 1 zec 2 žlice masti 2l kiselog vrhnja 2 mrkve 2 glavice luka 2 žlice brašna 2 lovorova lista 1 dl vina papar sol NAČIN PRIPREME: Luk koji smo sitno narezali popržimo na masti...

3 lipnja 2019, 12:06

dobartek submitted a new recipe:

Pirjana jetrica

POTREBNO: Pileća jetrica - 1 kg Pileći temeljac ili voda - 1-1,5 l Luk žuti - 3 kom Koncentrat rajčice - 1 čajna žličica Paprika mljevena - 1 čajna žličica Lovor list - 1 kom ...

2 lipnja 2019, 23:06

dobartek submitted a new recipe:

Makovnjača

POTREBNO: za tijesto: 500 g brašna 2,5 dl mlijeka 100 g maslaca 2 žumanjka vanilin-šećer 50 g šećera 20 g kvasca malo soli za nadjev: 250 g samljevenog maka 150 g šećera 2 dl mlijeka žlica maslaca ...

2 lipnja 2019, 23:06

dobartek submitted a new recipe:

Jednostavna riblja juha

POTREBNO: 250 g luka 200 g mrkve 1 dl maslinovo ulje 1/2 kg ribe sol papar NAČIN PRIPREME: Povrće očistimo, narežemo na sitne kocke i dinstamo na maslinovom ulju. Kada povrće uvene zalijemo ribljim temeljcem...

2 lipnja 2019, 23:06

dobartek submitted a new recipe:

Ragu bolognese

POTREBNO: Za 4 osobe: Svinjetina - 250 g Teletina - 250 g Junetina - 250 g Mrkva - 1 srednja Luk - 1 srednji Celera listaš - 2-3 stapke bez listova Pasirana rajčica - 0,5...

2 lipnja 2019, 19:06

dobartek submitted a new recipe:

Srdele

Srdela (lat. Sardina pilchardus) je morska riba iz porodice haringi (Clupeidae). U Hrvatskoj je još poznata kao sardina, srđela, šardela, a ponegdje kao štijavica ili žir. Srdela spada u plave...

2 lipnja 2019, 19:06

dobartek submitted a new recipe:

Viška pogača

POTREBNO: Tijesto: 1 kg brašna ½ l vode kocku kvasca malo soli (jer su srdele slane) 2-3 žlice maslinovog ulja Nadjev: ½ kg kapule 15-20 komada slanih srdela NAČIN PRIPREME: Umijesite sve sastojke za tijesto,...

2 lipnja 2019, 19:06

dobartek submitted a new recipe:

Komiška pogača

POTREBNO: Tijesto: 600 g brašna 1 žlica meda 2 žličice sitne morske soli 1 žličica suhog kvasca 2 žlice maslinovog ulja Nadjev: 3 velika luka 10 režnjeva češnjaka maslinovo ulje 1x 400 g konzerve pelata (ili 5...

2 lipnja 2019, 18:06

dobartek submitted a new recipe:

Komiška pogača

Tijesto: Glatko brašno - 500 g Med - 1 jušna žlica Sol - 1 čajna žličica Suhi kvasac - 1 jušna žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje - 2 jušne žlice Voda mlaka (sobna temperatura) -...

2 lipnja 2019, 18:06

dobartek added to favorites:

Mađarski čupavci ili šubarice

2 lipnja 2019, 16:06

dobartek submitted a new recipe:

Štrudla od trešanja

POTREBNO: 6 kora (listova) 500 g trešanja 1 žlica cimeta 1 vanilin šećer 200 g smeđega šećera 100 g šećera u prahu malo mlijeka i ulja NAČIN PRIPREME: Operite trešnje i izvadite koštice. Dodajte im sve navedene sastojke, osim listova, mlijeka i ulja. Pomiješajte...

2 lipnja 2019, 16:06

dobartek submitted a new recipe:

Pogačice punjene kupusom

POTREBNO: za nadjev: 400 g kiselog kupusa 1 luk 1 žlica masti sol, šećer, ocat lovorov list, piment, papar u zrnu, kim prema ukusu Za tijesto: 1/2 kocke kvasca 500 g glatkog brašna 1/2 žličice šećera 250 ml mlijeka 2 žumanca 120 g rastopljene masti sol glatko brašno za posipanjea NAČIN...

1 lipnja 2019, 23:06

dobartek submitted a new recipe:

Kozice s umakom Aioli

POTREBNO: 5 češnja češnjaka 3 žumanca 1 žličica ljutog senfa sol, bijeli papar 300 ml maslinova ulja 1 - 2 žličice soka od limuna Za kozice: 2 češnja češnjaka 600 g većih kozica 2 žlice maslinova ulja sol, papar 2 žlice nasjeckanog peršina kriška limuna NAČIN PRIPREME: Za umak aioli...

1 lipnja 2019, 18:06

dobartek submitted a new recipe:

Pita od šljiva

POTREBNO: 600 g šljiva 300 g brašna 250 g brašna 3 jaja 200 g maslaca 600 ml mlijeka srž vanilija štapića 1 žličica naribane limunove korice 100 g krupice 3 žlice meda NAČIN PRIPREME: Brašno, 100 g šećera, 1 jaje i komadiće maslaca zamijesite u tijesto. Omotajte...

1 lipnja 2019, 18:06

dobartek submitted a new recipe:

Tortilja sa šunkom

POTREBNO: 1 krastavac 1 glavica zelene salate 4 rajčice 100 g šunke 4 velike tortilje 80 g sirnog namaza NAČIN PRIPREME: Ogulite krastavac, odstranite dio sa sjemenkama pa ga narežite na dugačke i tanke štapiće. Listove salate natrgajte, operite i osušite papirnatim ručnikom....

1 lipnja 2019, 18:06