dobartek
- Cooking Level: Expert
- Last visit: 3 weeks ago
- Member since: 20 studenoga 2018
- Profile views: 39450
- Website: https://dobartek.eu/
dobartek submitted a new recipe:
Božićni kolač
POTREBNO:
4 jaja
350 g glatkog brašna
250 g maslaca
120 g šećera
120 ml vode
80 g mljevenih badema
80 g mljevenih oraha
1 vrećica praška za pecivo
dva do tri prstohvata muškatnog oraščića
prstohvat mljevenog klinčića
prstohvat cimeta
prstohvat soli
50 ml ruma
60 g suhih nasjeckanih...
30 prosinca 2020, 23:12
dobartek submitted a new recipe:
Rigojanči
POTREBNO:
Biskvit:
6 jaja
7 žlica šećera
3 žlice kakaa
1 žlica čokolade u prahu
6 žlica brašna
2 žlice mlijeka
Za prelijevanje biskvita:
200 ml čokoladnog mlijeka ili kave
Krema:
250 g čokolade za kuhanje
500 ml slatkog vrhnja
Glazura:
200 g čokolade za kuhanje
50 g maslaca
3 žlice...
11 prosinca 2020, 12:12
dobartek submitted a new recipe:
Fritule s jogurtom
POTREBNO:
1 jaje
180 ili 200 ml tekućeg jogurta
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
1 čep rakije može i bez tog
prstohvat soli
200 g glatkog brašna
pola praška za pecivo (može i cijeli, bit će još mekše)
po želji: limunova korica jabuka,...
11 prosinca 2020, 12:12
dobartek submitted a new recipe:
Prhki keksi s korom od naranče
POTREBNO:
250 g maslaca
150 g šećera u prahu
2 žumanjka
korica jedne naranče
1 vanilin šećer
pola praška za pecivo
450 g oštrog brašna
NAČIN PRIPREME:
Od navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na minimalno...
3 prosinca 2020, 22:12
dobartek submitted a new recipe:
Namaz od paprike
POTREBNO:
2 crvene paprike
250 g polumasnog svježeg sira
2 žlice maslinova ulja
50 g maslaca
100 g krastavaca
1 režanj češnjaka
sol
mljeveni bijeli papar
NAČIN PRIPREME:
Paprike prerežite napola i odstranite im središnji dio s košticama. Operite ih pa...
20 studenoga 2020, 22:11
dobartek submitted a new recipe:
Juha od korabe
POTREBNO:
30 g maslaca
2 žlice brašna
400 g mladih očišćenih korabica
1-2 žličice kurkume
800 ml vode ili povrtnog temeljca
sol
200 g kiselog vrhnja
vrhnje s malo masnoće
nekoliko listića korabe za ukrašavanje
NAČIN PRIPREME:
Maslac rastopite na tavi, pospite ga...
20 studenoga 2020, 22:11
dobartek submitted a new recipe:
Panirani kroketi sa sirom
POTREBNO:
500 ml mlijeka
80 - 90 g pšenične krupice
1 veliko jaje
100 g nasitno naribanog tvrdog sira
sol, mljeveni bijeli papar
krušne mrvice
ulje
NAČIN PRIPREME:
Mlijeko ulijte u lonac i zakuhajte, a zatim postupno dodajte krupicu. Uz neprekidno miješanje zakuhajte kašu...
20 studenoga 2020, 22:11
dobartek submitted a new recipe:
Gravče na tavče na drugi način
POTREBNO:
500 g krupnog bijelog graha Tetovca
400 g suhih rebara
300 g svježe crvene paprike
200 g svježih rajčica
200 g luka
3 češnja češnjaka
nekoliko žlica ulja
stručak peršina
1 ljuta papričica
1 žličica crvene paprike u prahu
malo bijelog brašna
malo soli i papra
NAČIN...
10 studenoga 2020, 23:11
dobartek submitted a new recipe:
MOSTARSKA KALJA
POTREBNO:
1,5 kg kupusa
1/2 kg janjećeg ili svinjskog mesa
2 glavice luka
4 češnja češnjaka
3-4 mrkve
papar
sol
ulje ili mast
NAČIN PRIPREME:
Glavicu kupusa očistite i operite te je isijecite na četiri dijela. Izvadite...
3 studenoga 2020, 18:11
dobartek submitted a new recipe:
Tjestenina u umaku od vrhnja i lisičarki
POTREBNO:
500 g špageta
200 ml vrhnja za kuhanje
100 ml slatkog vrhnja
300 g lisičarki
50 g maslaca
sol i papar
NAČIN PRIPREME:
Rastopite maslac, pa na njega stavite gljive. Ako je potrebno, odnosno ako su gljive...
2 studenoga 2020, 23:11
dobartek submitted a new recipe:
Piletina s limunom
POTREBNO:
1 očišćeno pile
4 žlice maslinova ulja
sol, papar
sok i naribana kora 1/2 limuna
1 žlica senfa
1 žličica sušene majčine dušice
1 češanj češnjaka
4 veće rajčice
2 glavice luka
NAČIN PRIPREME:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Pile premažite s...
1 studenoga 2020, 15:11
dobartek submitted a new recipe:
Quick & Easy Tiramisu
The legend that is Antonio Carluccio is back to share his delicious recipe for this classic Italian dessert. Tiramisu translates to "lift me up" and with layers of sweet mascarpone, espresso soaked biscuits and coffee...
22 listopada 2020, 22:10
dobartek submitted a new recipe:
Classic Italian Ragu Bolognese
One of Italy’s most versatile sauces is the ragu Bolognese. Originating in the Emilia-Romagna region, this rich and delicious sauce can be used for a variety of dishes. There are many versions of this...
18 listopada 2020, 20:10
dobartek submitted a new recipe:
Italian Lasagne
Perhaps one of Italy’s most popular and well-known dishes is the lasagne. However, it is rare to experience an authentic Italian lasagne with so many variants of the dish available now in restaurants and the...
18 listopada 2020, 20:10