Recipes
OMLET S PEČURKAMA
Preparation mode:
POTREBNO:
600 g pečurki
3 glavice luka
2-3 češnja češnjaka
50 g slanine
1 žlica peršina
2 žlice brašna
3 žlice zobenih pahuljica
6 jaja
3/4 l mlijeka
2 žlice maslaca
papar
sol
muškatni oraščić
NAČIN PRIPREME:
Popržite slaninu, pa dodajte sitno narezani luk i češnjak i pržite da sve porumeni. Zatim dodajte na listiće isječene pečurke, pospite ih malo brašnom, posolite i popaprite. Jaja, mlijeko, brašno, zobene pahuljice i malo mljevenog muškatnog oraščića dobro umutite, pa od te smjese pecite omlete. Potom ih nadjenite pečurkama i preklopite na pola. Pospite sitno kosanim peršinom.
- 25. siječnja 1999.
- 301 views
- 0 favorites
- 0 likes
Comments: - 0
No comments. Be the first to comment on this.