Jaja u umaku od senfa
POTREBNO: (za 4 osobe)
8 jaja
600 g krumpira
sol, papar
2 žlice maslaca
3 žlice brašna
600 ml mlijeka
200 ml temeljca
5-6 žlica senfa
1-2 prstohvata šećera
4 žlice nasjeckanog peršina
NAČIN PRIPREME:
Skuhajte jaja utvrdo, a zatim ih ohladite i uklonite ljusku.
Krumpire ogulite, operite...