dobartek submitted a new recipe:

POTREBNO: 1 očišćena guska sol, papar 4 jabuke 4 stapke divljeg pelina 1 vezica povrća za juhu 2 - 3 žlice jestivog škroba NAČIN PRIPREME: Gusku operite i posušite pa je začinite izvana i iznutra. Pećnicu zagrijte na 200...

3 veljače 2019, 22:02

dobartek submitted a new recipe:

Medena pita s kokosom

POTREBNO: Sastojci za kore: 2-3 žlice masti (oko 100 g) 150 g šećera 3 žlice meda (ja sam koristila kestenov med) 1 jaje 1 žličica sode bikarbone ¼ žličice cimeta 500 g glatkog brašna (i po potrebi malo mlijeka ili kiselog vrhnja) Sastojci za...

3 veljače 2019, 19:02

dobartek liked:

Zagorska juha

2 veljače 2019, 23:02

dobartek submitted a new recipe:

Zagorska juha

POTREBNO: 50 dag krumpira 5 dag sušene slanine 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 2 dl kiselog vrhnja 1 mrkva 2 dl bijelog vina slatka crvena paprika, sol, papar, lovorov list, papar u zrnu, glatko brašno, peršin list 2 žlice ulja (bolje bi bilo...

2 veljače 2019, 23:02

dobartek submitted a new recipe:

Kanelone s tunom

POTREBNO: 10 - 12 kanelona ili listova lazanja Za bijeli umak: 40 g maslaca 2 žlice brašna 7 dl mlakog mlijeka 100 g topivog sira žlica krupnog senfa Nadjev: konzerva tunjevine 500 g ricotte vezica peršina jaje sol, papar NAČIN PRIPREME: Na maslacu popržite brašno, zalijte toplim mlijekom i miješajte...

2 veljače 2019, 23:02

dobartek submitted a new recipe:

Pizza s krumpirom

POTREBNO: 450 g brašna 1 žličica soli 4 žlice maslinova ulja 600 g krumpira 3 češnja češnjaka 2 grančice ružmarina 6 žlica kiselog vrhnja 4 žlice naribanog parmezana papar NAČIN PRIPREME: Brašno i sol pomiješajte pa u sredini napravite udubljenje. Unutra stavite razmrvljeni kvasac pa pomiješajte...

2 veljače 2019, 23:02

dobartek submitted a new recipe:

Teleći odrezak na zgrebački

POTREBNO: 4 teleća odreska (veća) 4 kriške kuhane šunke 4 kriške sira (gauda ili edamer) sol, papar oštro brašno 2 jaja krušne mrvice ulje NAČIN PRIPREME: Odreske dobro istucite preko plastične folije pomoću glatke strane bata za meso. Posolite ih i popaprite. Na polovicu odreska stavite...

31 prosinca 2018, 22:12

dobartek submitted a new recipe:

Pjenasti kruh

POTREBNO: 1 kg brašna kvasac 1 žličice šećera 1 žličice soli 1 dl mlakog mlijeka 4 dl mlake vode (po potrebi dodati još) 2 žlice kiselog vrhnja 1/2 šalica ulja maslac za premazivanje NAČIN PRIPREME: Sve sastojke umijesite tako da dobijete glatko tijesto. Ostavite ga na toplom...

25 prosinca 2018, 23:12

dobartek submitted a new recipe:

Lepinjice

POTREBNO: 1 svježi kvasac 1 kg brašna 1/2 žličice šećera 2 jaja 1/2 l mlijeka sol NAČIN PRIPREME: U mlijeku razmutite kvasac, šećer i 3-4 žlice brašna. Ostavite da nadođe, pa prespite u posudu za miješanje. U kvasac postupno dodajte brašno, sol i jaja...

25 prosinca 2018, 23:12

dobartek submitted a new recipe:

Pita od jabuka s umakom od malina

POTREBNO: 250 g brašna + još malo za posipanje 100 g šećera u prahu 1 prstohvat soli 125 g maslaca sobne temperature 1 žumanjak 600 g jabuke 20 g smeđeg šećera 0.5 žličice mljevenog cimeta 300 g smrznutih malina na vrh noža mljevenog pimenta grah NAČIN PRIPREME: Umijesi...

24 prosinca 2018, 13:12

dobartek submitted a new recipe:

Punjeni keksići sa umakom od brusnica

Za cca 30 keksića Za umak od brusnica: 200 g svježih brusnica sok od jedne naranče sok od jednog limuna 100 g šećera pola žličice cimeta 1/4 žličice kardamoma Tijesto: 250 g brašna 100 g šećera ...

20 prosinca 2018, 17:12

dobartek submitted a new recipe:

Torta Ferrero Rocher

POTREBNO: Tijesto: 100 g maslaca 100 g šećera u prahu 4 žutanjka 4 bjelanjka 130 g čokolade 1 žlica kakaa 1 vanilin šećer 70 g brašna 1 žličica praška za pecivo malo soli 70 ml...

18 prosinca 2018, 22:12

dobartek submitted a new recipe:

Torta Caprese

POTREBNO: 250 g maslaca 150 g čokolade 30 g kakaa u prahu 1 vanilin šećer 5 jaja 5 žlica tople vode 300 g šećera u prahu (ja sam stavila 250 g) 300 g mljevenih badema NAČIN...

18 prosinca 2018, 22:12

dobartek submitted a new recipe:

Schwarzvald torta

POTREBNO: Za biskvit: 4 jaja 12 dag smeđeg šećera 7 dag integralnog brašna 3 dag kakaa žlica ulja Za nadjev: 1 staklenka kompota od višanja 6 dag smeđeg šećera 3,5 dag gustina 2 vanilin šećera 2-3...

18 prosinca 2018, 21:12

dobartek submitted a new recipe:

Sacher torta

POTREBNO: Biskvit: 8 žumanaca 14 dag šećera 16 dag masla 16 dag omekšale čokolade 16 dag prosijanog brašna 8 bjelanaca-snijeg Krema: 5 cijelih jaja 2 žumanca 2 vanilije 20 dag šećera 28 dag masla 10 dag čokolade NAČIN...

18 prosinca 2018, 21:12

dobartek submitted a new recipe:

Torta sa sirom

POTREBNO: Sastojci za prhko tijesto: 400 g pšeničnog oštrog brašna 1/2 vrećice praška za pecivo 220 g maslaca 80 g šećera 2 jaja Sastojci za nadjev: 500 g svježi kravlji sir 100 g šećera u prahu ...

17 prosinca 2018, 16:12

dobartek submitted a new recipe:

Torta od sira

POTREBNO: Biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 1 vanil šećer ½ žličice praška za pecivo 7 žlica brašna Nadjev: 1 kg svježeg sira 7 dl mlijeka 3 žumanjca 1 puding od vanilije 25 dag šećera 12...

17 prosinca 2018, 16:12

dobartek submitted a new recipe:

Torta od naranči

POTREBNO: Biskvit: 3 jaja 10 dag šećera 2 žlice tople vode 5 dag mljevenih badema 3 dag brašna 5 dag mljevenih prženih lješnjaka 2 dag kakaa 3 dag čokolade u prahu Čokoladna krema: 25 dag čokolade...

17 prosinca 2018, 16:12

dobartek submitted a new recipe:

Torta od mrkve

POTREBNO: za tijesto: 6 žumanaca 300 g šećera 1 vanilin šećer 200 g naribane mrkve 200 g mljevenih badema 50 g krušnih mrvica 100 g brašna cimet mljeveni klinčić 5 bjelanjaka za nadjev i ukrašavanje: 250...

17 prosinca 2018, 16:12

dobartek submitted a new recipe:

Torta od čokolade i naranče

Biskvit: za okrugli kalup promjera 24cm 130 g maslaca 200 g šećera korica jedne naranče 3 jaja 130 ml mlijeka 50 g gorkog kakaa 160 g oštrog brašna žličica sode bikarbone žličica praška za pecivo Za...

17 prosinca 2018, 16:12