PALAČINKE SUZETTE

Preparation mode:

POTREBNO:

  • 6 palačinaka

za nadjev:

  • 60 g maslaca
  • 70 g šećera u prahu
  • 1 naranče
  • 2 žlice likera od naranče

za flambiranje:

  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 dl likera od naranče

NAČIN PRIPREME:

    Sastojke za nadjev dobro promiješajte, njime premažite palačinke i preklopite ih na četvrt. Držite ih na toplom. U tavi otopite šećer u likeru od naranče, dodajte palačinke i kad se dobro zagrije tako da tekućina kuha nagni te tavu i prinesite rub tave plamenu da se tekućina zapali i da plane cijela površina. . Naginjite tavu lijevo desno dok se plamen ne ugasi sam. Palačinke servirajte na tople tanjure i prelijte preostalom tekućinom, i odmah poslužite. Flambiranje je vrlo efektno, i daje jelu osobit okus.

 

Comments: - 0

No comments. Be the first to comment on this.
Comment *
Name *
Email *
Your email address will not be published
Website

Lost Password
Username
Password
Username or email
Search keyword
Category
Difficulty
Prefered tags
Enter one or more tags, separated by a comma(,)
Submitted
Other
 
Cancel