Preparation mode:
POTREBNO:
450 g brašna
1 žličica soli
4 žlice maslinova ulja
600 g krumpira
3 češnja češnjaka
2 grančice ružmarina
6 žlica kiselog vrhnja
4 žlice naribanog parmezana
papar
NAČIN PRIPREME:
Brašno i sol pomiješajte pa u sredini napravite udubljenje. Unutra stavite razmrvljeni kvasac pa pomiješajte s 5 žlica mlake vode. Tijesto pospite brašnom, pokrijte krpom i ostavite da se diže oko 15 minuta. Potom umiješajte 150 ml mlake vode i 3 žlice ulja te ostavite da se diže još 45 minuta. Krumpir kuhajte oko 20 minuta pa ga ogulite. Narežite ga na ploške. Češnjak također narežite na ploške. Natrgajte listiće ružmarina. Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva. Tijesto razvucite na limu. Premažite ga vrhnjem. Pripremljene sastojke i sir stavite na tijesto i začinite. Nakapajte uljem i pecite oko 20 minuta.
- 2. veljače 2019.
- Easy
- 373 views
- 0 favorites
- 0 likes
