Preparation mode:
POTREBNO:
4 oslića srednje veličine
3 – 4 žlice soka od limuna
sol
ulje za pečenje
brašno
2 žlice miješanog mediteranskog začinskog bilja
1/2 žličice paprike u prahu
NAČIN PRIPREME:
Ribu očistite, operite i poprskajte izvana i iznutra sokom od limuna, a iznutra malo i posolite. Miješano mediteransko začinsko bilje, sol i papriku promiješajte pa u tu smjesu uvaljajte ribu i prstima lagano pritisnite kako bi bolje prianjalo. Osliće uvaljajte u brašno te pržite na zagrijanom ulju s svake strane oko 5 minuta. Poslužite uz kuhano povrće ili salatu od krumpira.
Napomena: Osim oslića, na isti način možete pripremiti i srdele, lignje, kozice ili bilo koju riječnu ribu.
- 10. ožujka 2019.
- Easy
- 513 views
- 0 favorites
- 0 likes
