Recipes

POTREBNO:   kora: 8 bjelanjaka 4 žlice krušnih mrvica 20 dag šećera 20dag oraha fila: 8 žumanjaka 30dag šećera 4 žlice brašna sok od jedne naranče 20 dag putra     NAČIN PRIPREME:       Bjelanjke dobro umutiti i dodat orahe, šećeri, krušne mrvice i peći u četvrtastoj tepsiji u 3 trake,…

POTREBNO:    15 dag maslaca 25 dag šećera 25 dag brašna (dio se može zamijeniti kakao-prahom) 1/2 praška za pecivo 3 žumanjka 1 dl mlijeka snijeg od 3 bjelanjka 50 dag očišćenih trešanja     NAČIN PRIPREME:       Maslac pjenasto izmiješati, dodati šećer i žumanjke. Naizmjence smjesi dodati brašno prosijano…

POTREBNO:   Kore: 8 bjelanjaka 32 dag šećera Krema: 8 žumanjaka 3 žlice šećera 3 žlice oštrog brašna 4 dl mlijeka 20 dag oraha 2 rebra čokolade 1 margarin 1/2 litre slatkog vrhnja (HOLE)     NAČIN PRIPREME:       Kore: bjelanjke i šećer izmiksati te raspoloviti na dvije smjese. Svaku smjesu…

POTREBNO:    4 jaja 1 šalica od kave šećera 1 šalica ulja 1 šalica brašna 1/2 šalice mlijeka 10 dag rogača 10 dag grožđica 3-4 naribane jabuke 5 dag čokolade 1 prašak za pecivo     NAČIN PRIPREME:      Sve sastojke po redu izmiksati i staviti peći na 220 stupnjeva. Na…

POTREBNO:  4 palačinke jedan veliki odrezak pilećih prsa 3-4 kisela krastavca 2 velike žlice kiselog vrhnja 1 jaje brašno i mrvice za pohanje 4 čačkalice     NAČIN PRIPREME:           Ispeći 4 velike palačinke iz slankaste smjese. Nadjev: Odrezak pilećih prsa nasjeckati na kockice, začiniti vegetom, solju i paprom…

POTREBNO:    4 cijela jaja 20 dag šećera 1 1/2 dl ulja 20 dag brašna 1 prašak za pecivo 1 dl mlijeka 3 dl mlijeka 3 jušne žlice gustina cijeli margarin 12-15 dag štaub šećera marmelada 2 žlice oraha ili čokolade     NAČIN PRIPREME:           Zamiješati 4 cijela…

POTREBNO:    350 g brašna 240 g maslaca 140 g šećera korica od limuna 2 tvrdo kuhana žumanjka 1 sirovi žumanjak 150 g marmelade od ribizla bjelanjak za premazivanje     NAČIN PRIPREME:       Na dasku stavite brašno, dodajte maslac i izmrvite medu dlanovima da dobijete smjesu naliku na pijesak.…

POTREBNO:    1 jaje 3 žlice meda 1 žličica sode bikarbone 3 žlice mlijeka 50 g masti 180 g šećera 550 g brašna za nadjev: 2 dl mlijeka 2 žlice brašna 80 g šećera 100 g maslaca pekmez od malina     NAČIN PRIPREME:       Promiješajte sve sastojke za tijesto…

POTREBNO:    20 dag kokosa 25 dag margarina 15 dag šećera u prahu 1 cijelo jaje brašno po potrebi     NAČIN PRIPREME:      Od navedenih sastojaka se zamijesi tijesto i oblikuju se kiflice. Pečene kiflice se mogu (po želji) uvaljati u šećer u prahu.

POTREBNO:    7 dag margarina 15 dag šećera u prahu 3 žumanjka 9 dag brašna 1/2 praška za pecivo snijeg od 3 bjelanjka Fila: 15 dag šećera 4 žlice vode 3 rebra čokolade 15 dag margarina 15 dag oraha ili lješnjaka     NAČIN PRIPREME:       Margarin, šećer i žumanjke…

POTREBNO:    1 kg kestena 0,75 dl mlijeka 50 g šećera 100 g maslaca 180 g vanilin šećera 1/4 slatkog vrhnja     NAČIN PRIPREME:       Kestenje ogulite pa ga skuhajte u mlijeku sa šećerom i soli. Izvadite ga iz mlijeka i zgnječite, dodajte razmućeni maslac i dolijte toliko mlijeka…

POTREBNO:    200 g meda 4 jaja 250 g šećera 350 g mekog brašna 150 g rezani oraha 4 žlice masti prašak za pecivo     NAČIN PRIPREME:       Žumanjke dobro izmiješamo sa šećerom. Dodamo ostale sastojke, pa umijesimo tijesto. Na kraju umiješamo tučene bjelanjke. Od te mase oblikujemo medenjake,…