dobartek

  • Cooking Level: Expert
  • Last visit: 2 hours ago
  • Member since: 20 studenoga 2018
  • Profile views: 32423
  • Website: https://dobartek.eu/
Send private message to dobartek
Press Ctrl + Enter to send the message.
dobartek submitted a new recipe:
Princes krafne
Količine su za 20-24 krafnice Sastojci: Tijesto 260 ml vode 120 g maslaca 40 g šećera prstohvat soli 160 g glatkog brašna 4 jaja Krema 500 ml mlijeka 4 žumanjka 1 žlica ekstrakta vanilije ili 1 bourbon vanili šećer 100 g šećera 60 g škrobnog brašna Upute: Upute za krafnice Pećnicu zagrijte na 190°C, a veliki pleh...
8 kolovoza 2020, 18:08
dobartek submitted a new recipe:
AJVAR OD PATLIDŽANA
Potrebno: 4 kg plavog patlidžana 500 g paprike 200 g rajčica 1 veza peršina začini po ukusu sol konzervans   Način pripreme:     Plavi patlidžan operite, ispecite i ogulite mu kožicu. Isijecite ga i sameljite na mašini za...
7 kolovoza 2020, 23:08
dobartek submitted a new recipe:
TATARSKI BIFTEK
POTREBNO: 400 dag goveđe pisanice (bifteka) 2 žumanjka luka češnjak fileti od sardina kumin crvena papričica kiseli kapri limun umak Worcester senf umak Tabasco crvena paprika kiseli krastavci papar sol tost maslac NAČIN PRIPREME:      ...
7 kolovoza 2020, 23:08
dobartek submitted a new recipe:
Lažni sladoled od čokolade
POTREBNO: 500 ml slatkog vrhnja2 žumanjka1 sjemenka kardamoma250 g čokolade sa 70% kakaa keksi po želji   NAČIN PRIPREME: Polovicu slatkog vrhnja zakuhajte sa zdrobljenom sjemenkom kardamoma. Kad provrije, izvadite sjemenku i oprezno ga prelijte preko žumanjaka da ne...
7 kolovoza 2020, 00:08
dobartek submitted a new recipe:
Cheesecake s borovnicama
POTREBNO: 180 grama čajnih keksića po želji 100 grama maslaca Za nadjev: 250 grama vrhnja za šlag 200 grama sirnog namaza 100 grama šećera u prahu 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 125 grama borovnica NAČIN PRIPREME: 1. U blenderu ili sjeckalici smrvite čajne keksiće u...
3 kolovoza 2020, 15:08
dobartek submitted a new recipe:
Humus, fini namaz od slanutka
POTREBNO: 2 žlice sezama100 ml vode u kojoj se kuhao slanutak 200 g kuhanog slanutka 2-3 žlice limunova soka 2 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja 1 žlica nasjeckanog peršina ½ žličice mljevenog papra     NAČIN PRIPREME: 1. Sezam kratko popecite u tavi bez...
3 kolovoza 2020, 13:08
dobartek submitted a new recipe:
Tortilja s humusom i povrćem
POTREBNO: 1 velika tortilja2 žlice humusa 2-3 žlice kuhanog graha 2-3 cherry rajčica ½ svježeg krastavca ½ svježe paprike   NAČIN PRIPREME: 1. Namažite tortilju humusom. 2. U sredinu tortilje stavite kuhani grah i nasjeckano povrće i zamotajte u oblik burita. Dobar tek! Savjet...
3 kolovoza 2020, 13:08
dobartek submitted a new recipe:
Ljetno varivo s teletinom i lećom
POTREBNO: 3+2 žlice maslinovog ulja 400 g očišćene i narezane na kockice teleće lopatice  1 manji luk 1 veća mrkva 2 češnja češnjaka 1 žlica koncentrata rajčice 1 srednja tikvica 2 srednja krumpira 200 g graška, zamrznutog ili svježeg 1 žličica curryja 1/2 žlićice korijandera u prahu 200 g kokosovog mlijeka iz konzerve oko 1 l vode 120 g oprane crvene leće...
2 kolovoza 2020, 16:08
dobartek submitted a new recipe:
Sacher torta
Sastojci:  Za kalup promjera 22-24 cm Biskvit: 150 g omekšalog maslaca 130 g tamne čokolade s min. 55% kakaa 6 jaja odvojeno bjelanjak i žumanjak 90 g šećera u prahu 1 vrećica bourbon vanilija šećera npr. Dolcela 80 g kristal šećera prstohvat soli 5 g praška za pecivo npr. Dolcela 140 g glatkog...
2 kolovoza 2020, 11:08
dobartek submitted a new recipe:
Piletina na gulaš
POTREBNO: 1 kg piletine 50 dag krumpira kumin i kopar 2 glavice luka 2-3 rajčice sol, papar 2 mrkve mljevena paprika       NAČIN PRIPREME: Pile očistiti, oprati i narezati na komade. Na ulju popržiti nasjeckani luk i mrkvu. Posipati mljevenom slatkom paprikom i kuminom pa dodati narezano...
1 kolovoza 2020, 16:08
dobartek submitted a new recipe:
Husarski uštipci
POTREBNO: Tijesto: 30 dag brašna 20 dag masla ili margarina 10 dag šećera u prahu 1 vanilin šećer 2 žumanjka malo soli 10 dag mljevenih lješnjaka ili oraha marmelada za punjenje NAČIN PRIPREME: Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka...
1 kolovoza 2020, 12:08
dobartek submitted a new recipe:
Zapečena piletina s gorgonzolom
POTREBNO: 4 ljutike 2 režnja češnjaka 1 žlica maslinova ulja 750 g mini rajčica sol i papar 4 pileća odreska kajenski papar 2 žlice brašna 1 žlica masla 200 g gorgonzole 75 g slatkog vrhnja 1 žumance NAČIN PRIPREME:            Ljutiku narezanu na kriškice i...
1 kolovoza 2020, 11:08
dobartek submitted a new recipe:
Omlet s povrćem
POTREBNO: 1 srednje velika tikvica 2 crvene paprike 2 mlada luka 1 vezica bosiljka 1 režnjić češnjaka 2 žlice maslinova ulja papar 6 jaja 4 žlice vrhnja 50 g svježe naribanog sira NAČIN PRIPREME:            Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Operite i očistite...
31 srpnja 2020, 17:07
dobartek submitted a new recipe:
Brownies
POTREBNO: 180 g čokolade za kuhanje 150 g maslaca 220 g šećera 3 jaja 140 g brašna 1 žličica praška za pecivo 80 g nasjeckanih orašastih plodova (npr. badema, lješnjaka, brazilskih oraščića) šećer u prahu NAČIN PRIPREME:           Pećnicu zagrijte na...
31 srpnja 2020, 15:07
dobartek submitted a new recipe:
Zapečene rajčice s kus-kusom
POTREBNO: 8 većih rajčica 140 g kus - kusa 3 žlice maslinova ulja 450 ml vrućeg pilećeg temeljca 100 g krte svinjeće ili pureće šunke 2 mlada luka 80 g crnih maslina 4 grančice origana papar, sol 1 režanj češnjaka 2 žlice krupno naribanog tvrdog sira NAČIN...
31 srpnja 2020, 14:07
dobartek submitted a new recipe:
Tiramisu s jagodama
POTREBNO: Za nadjev od jabuka: 3 jabuke 30 g meda 1/3 žličice mljevenog cimeta Za mascarpone punjenje: 250 g K plus mascarpone sira 500 g Protein plus posnog sira 100 g Sweet chef vrhnja za šlag 60 g K plus meda 1 Sweet chef vanilin...
26 srpnja 2020, 15:07
dobartek submitted a new recipe:
Kolač od banana i keksa
POTREBNO: 250 g petit keksa 4 banane 2 vrećice šlag kreme od vanilije 2 vrećice šlag kreme čokolade Sok 1 limuna 100 g čokolade 300 ml mlijeka   NAČIN PRIPREME: Pripremiti obje kreme po uputi na pakiranju. Banane izrezati na kolutiće i poprskati sokom limuna....
26 srpnja 2020, 15:07
dobartek submitted a new recipe:
Quiche s porilukom
POTREBNO: Za tijesto: 200 g brašna 80 g Gustina 120 g maslaca 100 ml mlake vode   Za nadjev: 2 žlice maslaca 1 srednje veliki poriluk 100 g šunke 400 ml vrhnja 3 jaja 200 g gaude 2 žlice nasitno nasjeckanog peršina sol, svježe mljeveni papar     NAČIN PRIPREME:        Brašno...
26 srpnja 2020, 15:07
dobartek submitted a new recipe:
Cezar salata s piletinom
POTREBNO: 500 g pilećih prsa 1 žlica maslaca 4 male glavice zelene salate 4 ploške tosta 2 žlice maslaca s češnjakom 1 žlica maslinova ulja Za dresing: 1 češanj češnjaka 1 žličica soka od limuna 1 žličica ljutog senfa 1 jaje 125 ml maslinova ulja sol, papar, prstohvat šećera žličica...
25 srpnja 2020, 15:07
dobartek submitted a new recipe:
Mesne okruglice
POTREBNO: 1/2 vezice korijandra1 ljuta papričica 1 češanj češnjaka 600 g miješanog mljevenog mesa 1 prstohvat naribanog đumbira 1 jaje 3 žlice krušnih mrvica sojin umak kajenski papar 4 stabljike limunske trave 3 žlice maslinova ulja     NAČIN PRIPREME: Korijandar natrgajte, čili operite, razrežite po dužini i...
25 srpnja 2020, 15:07
Lost Password
Username
Password
Username or email