Lava kolač

POTREBNO:

250 g maslaca
6 jaja
100 g oštrog brašna
1 vanilin šećer
250 g čokolade
sladoled od vanilije

NAČIN PRIPREME:

Maslac pjenasto umutite sa šećerom, postupno dodajte 6 cijelih jaja, jedno po jedno, i miksajte ručnim mikserom. Potom dodajte vanilin šećer, brašno, a na kraju i otopljenu čokoladu pa sve dobro izmiješajte.

Kalupe za muffine, ili još bolje za sufle, nauljite i ulijte smjesu u kalupe. Dobivena smjesa može stajati u hladnjaku tri dana.

Pecite 8 – 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Izvadite iz pećnice i pustite ih da ostanu u kalupu jednu do dvije minute. Pažljivo ih izvadite i poslužite sa sladoledom ili voćem.

Dobar tek!