Preparation mode:
POTREBNO:
200 g Sweet chef mljevenog lješnjaka
250 g Sweet chef mljevenog keksa
150 g šećera
200 g K Plus maslaca
100 g Sweet chef tamne čokolade
160 ml vode
1 Sweet chef vanilin šećer
Za glazuru:
150 g Sweet chef tamne čokolade
50 g K Plus maslaca
1 žlica ulja
1 žlica vode
NAČIN PRIPREME:
U lončić dodajte vodu, šećer i vanilin šećer. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi, oko pet minuta, pa dodajte maslac narezan na kockice i miješajte dok se ne otopi.
U posudu dodajte sirup, mljevene lješnjake i kekse. Dobro promiješajte pa podijelite na dva dijela.
Na pari otopite čokoladu te je dodajte u jednu polovicu. U pleh ravnomjerno nanesite prvo tamniju smjesu, a onda u pravilnom sloju i svjetliju. Ohladite u hladnjaku dok pripremite glazuru.
Za domaću bajaderu trebat će vam kalup otprilike 25×35 cm. Ako nemate odgovarajući kalup skratite veći uz pomoć aluminijske folije.
Na pari otopite tamnu čokoladu, maslac narezan na kockice, ulje i vodu. Glazurom prelijte kolač i stavite ga na hlađenje, najmanje 5 sati, najbolje preko noći. Narežite na pravokutnike i poslužite.
Links:
- 9. veljače 2023.
- Easy
- 427 views
- 0 favorites
- 0 likes
