Tag: maslac

Biskvit: za okrugli kalup promjera 24cm 130 g maslaca 200 g šećera korica jedne naranče 3 jaja 130 ml mlijeka 50 g gorkog kakaa 160 g oštrog brašna žličica sode bikarbone žličica praška za pecivo Za natapanje biskvita 100 ml svježe iscijeđenog narančinog soka žlica ruma

POTREBNO: za 5-6 osoba 1 janjeći butić 50 dag graška šećerca 2 mrkve 25 dag očišćenog graška (zrnje) 2 krupna mlada luka

POTREBNO: 225 g mekog maslaca 250 g šećera u prahu prstohvat soli 4 jaja 180 g brašna 300 g malina

POTREBNO:   Za biskvit: 6 jaja 100 g šećera 60 g mljevenih oraha 30 g kakaa 100 g pšeničnog oštrog brašna 1 prašak za pecivo

POTREBNO: 40 dag brašna 2 žličice praška za pecivo prstohvat soli 2 jaja 25 dag šećera 25 dag maslaca 20 dag čokolade ribana korica naranče vanilija burbon

POTREBNO:  za 12 komada Za tijesto: 250 g brašna sol 125 ml mlijeka 1/2 kocke kvasca 2 žlice šećera 30 g maslaca

POTREBNO: 27 dag bijelog brašna 1/2 praška za pecivo 20 dag zobenih pahuljica 12,5 dag maslaca + za lim 9 dag šećera 6 dag meda 2 žlice maslaca od kikirikija

POTREBNO: •6 žutanjaka •180 g šećera •5 žlica brašna •2 žlice kakaa •snijeg od 6 bjelanjaka

POTREBNO: Tijesto: 6 jaja (odvojiti žumanjke i bjelanjke) 20 dag šećera 30 dag brašna 1 pecilni prašak (12 g) 25 dag maslaca ili margarina

POTEBNO: za oko 80 komada: 750 g brašna 375 g maslaca 300 g šećera u prahu 3 žlice ruma prstohvat soli 3 žlice kakaa u prahu 2 žlice mlijeka 1 žličica cimeta 1 bjelanjak

POTREBNO: 250 g čokolade za kuhanje 5 jaja 50 g šećera 100 g mekog maslaca 200 g maka omekšanog u mlijeku 120 g brašna 2 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo rum-grožđice 3 žlice šećera u prahu

Potrebno vam je slijedeće za smjesu za cca 80 kockica: 500 g brašna 200 g šećera 250 g maslaca 1 jaje 0,5 dl mlijeka 25 g kakaa koji ide u jednu polovicu tijesta   NAČIN PRIPREME: Hladni maslac narežite na listiće. U multipraktik (ili mikserom ili ručno) stavite brašno i…

POTREBNO: za 16 ježića 10 dag maslaca 6 dag šećera malo soli 16 dag brašna 1 omot praška za puding od vanilije 1/2 l mlijeka 2 žutanjka 15 dag šećera

POTREBNO: tijesto: 40 dag brašna 25 dag maslaca 8 dag šećera 3 žlice vrhnja 1 žlica ruma korica od limuna nadjev: 50 dag jabuka 5 dag šećera 3 dag grožđica rum ostalo: šećera za posipanje jaje za premazivanje   NAČIN PRIPREME: Svi sastojci za tijesto se umiješaju pa se se…

Koliko god recept izgledao jednostavan, zapravo je potrebno više umjeća nego se to na prvi pogled čini. Bez obzira koje sastojke upotrijebili dobit ćete «3C» kolačiće – ali do savršenstva možete doći jedino praksom i isprobavanjem različitih omjera sastojaka. POTREBNO: 200 g maslaca za kolače (ili margarina) 200 g šećera…

Božićni i novogodišnji ugođaj bez ovih kolačića ne bi bio isti.

  POTREBNO: 30 dag brašna 6 dag Gustina 9 dag šećera u prahu 21 dag maslaca 6 dag oraha 4 žumanjka

POTREBNO: 125 g maslaca 175 g šećera u prahu 3 jaja 175 g oštrog brašna 2 žličice praška za pecivo 2 limuna 50 g šećera

POTREBNO: 20 dag brašna 10 dag mljevenih badema 10 dag šećera 2 kapljice arome kiselog badema

POTREBNO:   za 4 osobe 2 x prsa divlje patke 4 glavice luka ljutike 4 dag šećera 0,8 dl svijetloga vinskog octa 0,5 dl crnog vina 1 dl kokošje juhe 2 žlice ulja 25 g maslaca sol papar

POTREBNO: za  glavno jelo: Maslinovo ulje 600 g pilećih prsa 200 g dimljene slanine Belje 100 g Abc sira

POTREBNO: 750 g pilećeg filea 750 g krumpira 20 g maslaca 100 ml mlijeka 2 žlice ulja sol, papar slatka crvena paprika začini po želji

POTREBNO: 1,2 kg purećeg bijelog mesa 75 dag šampinjona 2 glavice luka 3 žlice maslaca ili margarina mažuran 1 svežnjić peršinovog lišća 30 dag duboko zamrznutog lisnatog tijesta 1 žumanjak

POTREBNO: 250 g zelene i crvene salate sol, papar 2 žlice vinskog octa 1/2 žličice senfa