Čokoladni kolač s trešnjama

POTREBNO:

240 ml tople vode
30 g kakaa u prahu
140 g brašna
200 g šećera
1 žličica praška za pecivo
¼ žličice soli
2 velika jaja
1 žlica ulja
1 žličica ekstrakta vanilije
230 g svježih trešanja, očišćenih i prerezanih
2 žlice brašna
80 g čokoladne nasjeckane na sitne kockice

NAČIN PRIPREME:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i uljem premažite posudu za pečenje
U maloj posudi pomiješajte vruću vodu i kakao u prahu te ostavite da se hladi
U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol
U drugoj posudi pomiješajte jaja, ulje, ekstrakt vanilije i mješavinu vode i kakaa. Dodajte smjesu s jajima smjesi s brašnom i kuhačom miješajte dok se ne poveže.
U manjoj posudi pomiješajte trešnje s 2 žlice brašna kako one ne bi potonule tijekom pečenja.
Dodajte trešnje i čokoladu smjesi i pomiješajte.
Smjesu prebacite u posudu za pečenje i izravnajte površinu
Pecite oko 30 minuta
Ostavite da se kolač hladi te ukrasite šećerom ili vrhnjem za šlag, ako želite.