Gljive na mediteranski način

POTREBNO:  

• 300 g gljiva (šampinjona )
• 1 glavica luka
• 3 žlice ulja
• 1 dl  bijelog vina
• papar, sol
• 1/2 dl umaka od rajčica
• 1-2 lista lovora

NAČIN PRIPREME:
      Na ulju i lisnato narezanom luku pirjajte gljive narezane na komade. Dodajte umak od rajčica i bijelo vino, papar, sol i lovorov list. Kuhajte oko pola sata. Na kraju izvadite lovorov list i poslužite toplo ili hladno, po želji.