Jastog na buzaru

Preparation mode:

lobsterPOTREBNO:  

  • jastog od 2 kg
  • 5-6 žlica  maslinova ulja
  • 1/2  1 bijelog vina
  • 4-5 režnjeva češnjaka
  • 2 dag nasjeckanog peršina
  • žlica  krušnih mrvica
  • sol
  • papar

NAČIN PRIPREME:

      Na maslinovu ulju kratko pirjajte nasjeckani češnjak i peršin. Dolijte vino, posolite i popaprite. Umak prokuhajte i ubacite jastoga narezanog na manje komade. Dolijte 2-3 dl  vode i dodajte krušne mrvice. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta.
Jastoga na buzaru poslužite samoga ili kao prilog uz kuhanu i ocijeđenu tjesteninu.

Comments: - 0

No comments. Be the first to comment on this.
Comment *
Name *
Email *
Your email address will not be published
Website

Lost Password
Username
Password
Username or email
Search keyword
Category
Difficulty
Prefered tags
Enter one or more tags, separated by a comma(,)
Submitted
Other
 
Cancel