Preparation mode:
Jastog – (angust, prug, rogosta, jarulica) Rak iz porodice Palinuridae. Može biti dug do 50 cm. a težak do 5 kg. Prosječan primjerak teži oko 600 grama. Meso je odličnog okusa i jako je traženo. Odličnog je okusa na bilo koji način da se priprema.
