Preparation mode:
POTREBNO:
Tijesto za princes krafne:
- 2 dl vode
- 125 g margarina
- 2 dl brašna
- malo soli
- malo praška za pecivo
- 5 jaja
Krema:
- 1 l mljeka
- 2 dl šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 1 margarin
2-3 dl slatkog vrhnja
1 kompot od bresaka ili po želji
NAČIN PRIPREME:
Pola margarina kuhamo u 2 dl vode, dodamo brašno, prašak za pecivo i malo soli te miješamo dok se smjesa ne odvoji od posude. Ohlađenoj umiješamo jaja, podijelimo na 2 dijela i stavimo na masne papire za pečenje. Pečemo 10-15 minuta na 220 stupnjeva.
Puding skuhajte u mljeku i ostavite da se dobro ohladi. U ohlađeni puding umiješamo margarin. Posebno istučemo vrhnje te stavimo u hladnjak. Prvu koru premažemo kremom od vanilije, zatim slažemo -voće- tučeno vrhnje-kora. Pospite šećerom u prahu.