Preparation mode:
POTREBNO:
- – 1 mala glavica kelja
- – 4 kriške starijeg kruha
- – 2 rajčice
- – začini
- – 100 g slanine
- – 1 luk
NAČIN PRIPREME:
Kelj narežemo zajedno sa slaninom i propirjamo na luku, dodamo začine, namočeni kruh i jaje te oblikujemo okruglice koje kuhamo u slanoj vodi. Gotove okruglice poslužimo na nasjeckanoj rajčici koju smo prethodno nježno pirjali na luku uz dodatak začina.
Izvor:Recept Lidije Kralj: Kruške i jabuke