Pirjani patlidžani

Preparation mode:

patlidžaniPOTREBNO:

  • 1/2 kg patllidžana
  • 20 dag zrelih rajčica
  • 5 žlica ulja
  • sol
  • vezica peršina

NAČIN PRIPREME:

         Patlidžane ogulite, izrežite na kockice i posolite. Dodajte oguljene i na kockice izrezane rajčice. Sve stavite u posudu, pokrijte i pirjajte. Odlijte suvišnu tekućinu i lagano promiješajte.

U posebnoj posudi ugrijte ulje. propržitc ko-sani luk i češnjak, dodajte kosani peršin, pirjane patlidžane, posolite i pirjajte 5 do 10 minuta.
Servirajte uz ribe ili meso. toplo ili hladno.

Comments: - 0

No comments. Be the first to comment on this.
Comment *
Name *
Email *
Your email address will not be published
Website

RegisterLost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email
Search keyword
Category
Difficulty
Prefered tags
Enter one or more tags, separated by a comma(,)
Submitted
Other
 
Cancel