Preparation mode:
POTREBNO:
- 1 kg razne slatkovodne ribe
- 75 dag luka
- 1 dl pirea od rajčica
- 1 žličica crvene mljevene paprike
- 1/2 žličice ljute crvene paprike
- 0,5 dl ulja
- 2 ljute papričice
- 2 dl bijelog vina
- sol
NAČIN PRIPREME:
Ribu očistite od krljušti i iznutrica, dobro operite i nasijecite na manje (oko 20 dag) komade. Na vrućem ulju popržite luk isječen na ploške, dodajte ribu, ljute papričice, pire od rajčica, mljevenu crvenu papriku, ljutu crvenu papriku, sol te vino i vode toliko da prekriju ribu. Kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta povremeno
protresajući posudu. Poslužite uz domaću tjesteninu.
- 18. prosinca 2008.
- 68 views
- 0 favorites
- 0 likes
