Preparation mode:
POTREBNO:
200 g lisičarki
350 g riže
maslac
češnjak
parmezan
maslinovo ulje
NAČIN PRIPREME:
Gljive je potrebno lagano očistiti i narezati na manje komade. Ako su male, nije ih potrebno rezati. Zatim ih se ubacuje u tavu u maslinovo ulje ili maslac i dodaje jedan cijeli češanj za bolji okus. Istovremeno se kuha riža, koja se nakon završetka kuhanja dodaje u tavu s lisičarkama i miješa na vatri još minutu. Na kraju je potrebno dodati maslac i parmezan i sve promiješati da se što bolje sljube okusi.