SATARAŠ

Preparation mode:

POTREBNO:   

  • 8-10 paprika
  • 1 kg svježi rajčica
  • 4 glavice luka
  • šaka riže
  • ulje ili mast
  • peršin
  • sol
  • papar

   
 
NAČIN PRIPREME:  

Luk isijecite na rezance i pržite na masnoći da porumeni. U međuvremenu operite paprike, isijecite ih na rezance širine prsta, stavite na poprženi luk i posolite. Pirjajte dok paprike malo ne omekšaju. Rajčicu stavite u vruću vodu, ogulite ga i isijecite na kriške, pa stavite da se pirja sa lukom i paprikom dok ne ispari sav sok. Po vašem izboru sataraš možete dodati i rižu ali tada morate duže pirjati. Na kraju dodajte peršinovo lišce, sol, papar. Služi se kao prilog pečenom mesu ili uz pečena jaja.

Comments: - 0

No comments. Be the first to comment on this.
Comment *
Name *
Email *
Your email address will not be published
Website

RegisterLost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email
Search keyword
Category
Difficulty
Prefered tags
Enter one or more tags, separated by a comma(,)
Submitted
Other
 
Cancel